Химия. Кислородсодержащие органические вещества. Самосенко А.А. - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

23
2) Реакция Кучерова (гидратация алкинов). Из ацетилена в результате
реакции с водой получается уксусный альдегид, а из гомологов ацетиления –
кетоны:
O
Н
2
SO
4
,t //
HC ≡ CH + H
2O CH3 – C уксусный альдегид
HgSO
4
\
этин H
O
Н
2
SO
4
,t //
CH
3 – C ≡ CH + H2O CH3 – C – CH3
пропин HgSO
4
пропанон (ацетон)
3) При нагревание кальциевых или бариевых солей карбоновых кислот
образуются кетон и карбонат металла: эта реакция идет в соответствии с
правилом Марковникова (атом водорода присоединяется к наиболее
гидрированному атому углерода).
5 Карбоновые кислоты
5.1 Строение
Вещества содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных
групп, называют карбоновыми кислотами.
O
//
Группа атомов – С называется карбоксильной группой или карбоксилом.
\
OH
Оганические кислоты содержащие в молекуле одну карбоксильную
группу, являются одноосновными. Общая формула этих кислот R–COOH.
O
//
CH
3
–C
\
OH 
     2) Реакция Кучерова (гидратация алкинов). Из ацетилена в результате
реакции с водой получается уксусный альдегид, а из гомологов ацетиления –
кетоны:
                                             O
                        Н2SO4,t             //
        HC ≡ CH + H2O                CH3 – C       уксусный альдегид
                         HgSO4              \
         этин                               H

                                              O
                            Н2SO4,t          //
        CH3 – C ≡ CH + H2O             CH3 – C – CH3
         пропин              HgSO4       пропанон (ацетон)
     3) При нагревание кальциевых или бариевых солей карбоновых кислот
образуются кетон и карбонат металла: эта реакция идет в соответствии с
правилом Марковникова (атом водорода присоединяется к наиболее
гидрированному атому углерода).


     5 Карбоновые кислоты

     5.1 Строение

      Вещества содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных
   групп, называют карбоновыми кислотами.
                     O
                   //
Группа атомов – С      называется карбоксильной группой или карбоксилом.
                   \
                   OH
      Оганические кислоты содержащие в молекуле одну карбоксильную
группу, являются одноосновными. Общая формула этих кислот R–COOH.
                        O
                       //
                  CH3–C
                       \
                       OH




                                                                       23

Страницы