Химия. Кислородсодержащие органические вещества. Самосенко А.А. - 27 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

27
O O
|| ||
R – C – OH + R – OH R – C – OR +H
2
O
кислота спирт
В реакцию этерификации могут вступать многоатомные спирты.
CH
2
OH CH
2
– O – C – R
| H
+
, t˚ |
CHOH + 3RCOOH CH – O – C – R + H
2
O
| |
CH
2
OH CH
2
– O – C – R
Глицерин Сложный эфир
7 Реакции присоединенияв них вступают непредельные карбоновые
кислоты
Катализатор
СnН
2n
СООН + Н
2
СnН
2n+1
СООН
8 Реакция замещения (с галогенами) в нее способны вступать
предельные карбоновые кислоты.
Р(красный)
СН
3
СООН +Сl
2
СН
2
Сl – СООН + НСl
Хлоруксусная
Кислота
5.6 Получение
1 Окисление первичных спиртов и альдигидов
O
[O] //
R – CH
2
– OH R – C
\
OH
O O
// [O] //
R – C R – C
\ \
H OH
        O                       O
         ||                      ||
     R – C – OH + R – OH     R – C – OR +H2O
     кислота      спирт

     В реакцию этерификации могут вступать многоатомные спирты.

     CH2OH                        CH2 – O – C – R
     |             H+, t˚           |
     CHOH + 3RCOOH                CH – O – C – R    + H2O
     |                            |
     CH2OH                        CH2 – O – C – R
     Глицерин                     Сложный эфир

     7 Реакции присоединения – в них вступают непредельные карбоновые
кислоты
                         Катализатор
      СnН2n – СООН + Н2               СnН2n+1 СООН

     8 Реакция замещения (с галогенами) в нее способны вступать
предельные карбоновые кислоты.


                     Р(красный)
     СН3СООН +Сl2                 СН2Сl – СООН + НСl
                                  Хлоруксусная
                                  Кислота

     5.6 Получение

     1 Окисление первичных спиртов и альдигидов

                                      O
                     [O]             //
     R – CH2 – OH                 R–C
                                     \
                                      OH
        O                O
       // [O]           //
     R–C             R–C
        \               \
        H               OH




                                                                   27