Экономическая эффективность проектирования нового предприятия общественного питания. Сандакова Н.Ю. - 17 стр.

    СТАТЬЯ 4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений,
помещений, оборудования и инвентаря.

      Арендная плата может устанавливаться в виде трех различных форм
платежа:
     • твердой фиксированной суммы, независимо от конечных результатов
работы арендатора;
     • фиксированного процента отчислений от конечных результатов, в
качестве которых могут устанавливаться валовой доход, товарооборот или
выпуск собственной продукции;
     • комбинированной формы, когда часть платежа устанавливается в виде
фиксированной суммы, а часть в виде фиксированного процента от конечных
результатов.
     Арендная плата устанавливается в зависимости от спроса и
предложения на рынке и определяется студентом самостоятельно.

     Стоимость      электроэнергии,   потребленной     на    освещение
рассчитывается на основе нормы потребления электроэнергии на освещение
в расчете на 1 кв.м., средней продолжительности освещения, тарифа и
размера площади помещения:

     Сэо=Но*Т*Тэ*S*Фв,                                               (2)

      Где- Но – норма потребления электроэнергии на освещение (15-20Вт на
1 кв.м);
      Т-средняя продолжительность освещения (можно принять в размере 12
часов в сутки от календарного фонда времени);
      Тэ – тариф на энергоносители, руб
      S – площадь помещения, кв.м
      Фв-фонд времени, сутки

     Расходы на отопление рассчитываются по формуле:
     Рот=Q* Тт,                                                     (3)
     Где Q – годовой расход теплоты на отопление, Вт;
     Тт – тариф на энергоносители, руб

      Расходы на водоснабжение и канализацию определяются исходя из
норм расхода воды, характера водопотребления, наименования потребителей
и действующих тарифов.