Сборник документов и материалов по истории Псковского края (IX-XX вв.). - 299 стр.

       половину из одной избы... для животных: конюшня, хлев и крытый
       двор... Хозяйственные постройки: амбар для хлеба сенной амбар,
       пуня и рея... Преимущественно питаются растительною пищею,
       мясная-же лишь по праздникам, а молоко почти только для де-
       тей...
              Крестьяне Новоржевского уезда... кроют постройки иног-
       да тесом (в лесистых частях уезда) - в большинстве же соломою...
       Крестьянское жилье состоит обыкновенно из двух изб, соеди-
       ненных сенями (избы большей частью имеют по 3 саж. в каж-
       дую сторону, сени длиною 2-21/2 саж., шириною 3 саж. к ним
       непосредственно примыкает двор с придворком таким образом,
       что составляет с избами как бы одно жилье, при чем всегда есть
       прямой ход из сеней. Кроме того во двор есть еще прямой ход из
       улицы, как из площадки около дома через ворота.
              С противоположной стороны двору на другой стороне
       улицы располагается амбар... небольшое строение 1 1/2 - 2 саж.
       с каждой стороны... Имеются еще пелуши, чуланчики, конюш-
       ни и повети...
              Обыкновенный тип селений дает одну или несколько ли-
       ний изб...
              Вследствии живучих переделов (особенно за последние 20
       лет) характер селений значительно изменился и не подчиняет-
       ся какому определенному типу- исключения представляют
       только селения, вновь разстроенные после пожаров...
              Пища однообразна и покоится главным образом на хле-
       бе и воде. Когда крестьяне имеют достаточное количество хле-
       ба, при том не очень худого достоинства, он сыт и на судьбу не
       жалуется. Важное подспорье соль, молоко и квас.
              Лучше всего крестьяне питаются осенью и частью зимою.
       Хуже весною, когда запасы начинают истощаться.

         Переписка с уездными земскими управлениями о состоянии
          сельского быта в Псковской губернии. Декабрь 1881- май
                           1882. ГАПО. Ф.23. Оп.1. Д.96. Лл. 3 - 11.

                                                                   299




PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com