Методические рекомендации по учебно-производственной технологической практике по прикладной экологии. Седанов Г.В. - 8 стр.

2.2. Ïðàêòèêà íà ïðåäïðèÿòèÿõ àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà
       ïåðèîä ó÷åáíî-ïðîèçâîäñòâåííîé òåõíîëîãè÷åñêîé ïðàê-
òèêè íà ïðåäïðèÿòèÿõ ÀÏÊ ñòóäåíò äîëæåí:
      - èçó÷èòü òåõíîëîãè÷åñêèé ïðîöåññ âûáðàííîãî ïðîèçâîä-
ñòâà îòðàñëåé ðàñòåíèåâîäñòâà, æèâîòíîâîäñòâà è ïåðåðàáîòêè
èõ ïðîäóêöèè;
      - ñîáðàòü è ïðîàíàëèçèðîâàòü ìàòåðèàë ïî òåõíîëîãèÿì
ïðîèçâîäñòâà. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî èçó÷èòü èìåþùèåñÿ â õî-
çÿéñòâå (ñ ðàçëè÷íûìè ôîðìàìè ñîáñòâåííîñòè) ìàòåðèàëû
ïî òåõíîëîãèÿì ïðîèçâîäñòâà ðàñòåíèåâîä÷åñêîé è æèâîòíî-
âîä÷åñêîé ïðîäóêöèè, îçíàêîìèòüñÿ ñ ïðîèçâîäñòâåííûìè
óñëîâèÿìè âîçäåëûâàíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð è ñî-
äåðæàíèÿ æèâîòíûõ.
      Â õîäå ïðàêòèêè ñëåäóåò îáðàòèòü âíèìàíèå íà ïîðÿäîê è
îñîáåííîñòè îôîðìëåíèÿ òåõíîëîãè÷åñêèõ ìàòåðèàëîâ ñ ó÷å-
òîì ðàñïîëîæåíèÿ õîçÿéñòâà â êîíêðåòíûõ ïðèðîäíî-êëèìà-
òè÷åñêèõ óñëîâèÿõ, åãî ñòðóêòóðíîé îðãàíèçàöèèè â îòðàñëÿõ:
ðàñòåíèåâîäñòâà (ñîñòàâ ïîñåâíûõ ïëîùàäåé, íàëè÷èå ñåâîî-
áîðîòîâ, õàðàêòåðèñòèêà è ñïåöèàëèçàöèÿ îñíîâíûõ òåõíîëî-
ãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, óðîæàéíîñòü, âàëîâûå ñáîðû, ýêîíîìè-
÷åñêàÿ è ýêîëîãè÷åñêàÿ îöåíêà ýôôåêòèâíîñòè èñïîëüçîâàíèÿ
çåìëè); æèâîòíîâîäñòâà (ïîãîëîâüå è ïðîäóêòèâíîñòü æèâîò-
íûõ íà ôåðìàõ, òåõíîëîãèè ïðîèçâîäñòâà îñíîâíûõ âèäîâ ïðî-
äóêöèè è ðàñïðåäåëåíèå åå ïî êàíàëàì ñïåöèàëèçèðîâàííîé
ðåàëèçàöèè, óðîâåíü òîâàðíîñòè, ýêîíîìè÷åñêàÿ è ýêîëîãè-
÷åñêàÿ îöåíêà ýôôåêòèâíîñòè ïðèìåíÿåìûõ òåõíîëîãè÷åñêèõ
ïðîöåññîâ), è îðãàíèçàöèîííîé ñòðóêòóðû ïðåäïðèÿòèÿ ïî ïå-
ðåðàáîòêå ðàñòåíèåâîä÷åñêîãî è æèâîòíîâîä÷åñêîãî ñûðüÿ íà
âûñîêîì òåõíîëîãè÷åñêîì óðîâíå.
      Ñòóäåíòó-ïðàêòèêàíòó íåîáõîäèìî òàêæå èçó÷èòü ñîñòîÿ-
íèå ïðèðîäîîõðàííûõ ðàáîò, èõ âûïîëíåíèå è êîíòàêò ìåæäó
ýêîíîìè÷åñêîé, ýêîëîãè÷åñêîé, àãðîíîìè÷åñêîé, çîîòåõíè÷åñ-
êîé, âåòåðèíàðíîé, àãðîõèìè÷åñêîé è äðóãèìè ñëóæáàìè; ñî-
áðàííûé ìàòåðèàë èçó÷èòü ïî ñëåäóþùåé ñõåìå:
      1. Îõðàíà è ðàöèîíàëüíîå èñïîëüçîâàíèå çåìåëüíûõ ôîíäîâ:
      - îáùàÿ ïëîùàäü õîçÿéñòâà, â òîì ÷èñëå ïàøíè, ëóãà, ëåñà
è ò. ä.;



                                8