Основы управления затратами предприятия. Серебренников Г.Г. - 17 стр.

UptoLike

Составители: 

Решение:
а) без использования понятия «вмененные затраты». Прибыль в случае производства йо-
гурта: 320 – 200 = 120 тыс. р./год; это больше, чем в случае с кефиром – 100 тыс. р./год. Це-
лесообразно перейти на производство йогуртадополнительная прибыль при этом будет 20
тыс. р./год.
б) с использованием понятия «вмененные затраты»: если производить йогурт, то мы
лишаемся прибыли от производства кефира величиной 100 тыс. р./годэто вмененные
затраты, которые необходимо вычесть из прибыли от производства йогурта (320 – 200) –
100 = 20 тыс. р./год. Результат получился тот же, что и в случае А).
Предельные и приростные затраты. Приростныеэто те затраты, которые приходят-
ся на прирост объема производства продукции больший, чем одна единица. Например, пред-
приятие производило 100 тыс. ед. продукции. В результате реконструкции основных фондов
объемы производства выросли до 120 тыс. ед./год. Те затраты, которые приходятся на до-
полнительные 20 тыс. ед. продукции называются приростными.
Предельныеэто затраты, которые приходятся на самую последнюю единицу продук-
ции, произведенную предприятием. Этим понятием в основном пользуются в микроэконо-
мике, а не в бухгалтерском учете. С точки зрения микроэкономики трудно выделить чистые
переменные расходы. Переменные расходы могут изменяться по сравнению с объемами про-
изводства либо прогрессивно, либо дигрессивно, поэтому затраты материалов, заработная
плата основных рабочих на единицу продукции с изменением объемов производства могут
меняться. Правило оптимизации производственной программы предприятия можно сформу-
лировать следующим образом: если предельные затраты равны цене единицы продукции, то
в этом случае прибыль предприятия будет максимальной.
Затраты, используемые для целей контроля и регулирования. Регулируемыеэто те
затраты, на величину которых руководитель данного подразделения может оказывать непо-
средственное влияние и несет ответственность за их величину. Нерегулируемыеэто затра-
ты, на величину которых руководитель данного подразделения повлиять не может и, следо-
вательно, не должен и нести ответственность за эти затраты. Контролируемыеэто нерегу-
лируемые затраты данного подразделения, которые представляют интерес для вышестоящего
руководства.
Чем выше ступень управления, тем большим набором регулируемых затрат распола-
гает руководитель. Рассмотрим это явление на примере небольшой организационной
структуры управления (рис. 1.6).
Рис. 1.6. Распределение обязанностей в организационной
структуре управления предприятием
Начальник механического цеха не может отвечать за величину затрат, связанных с
ремонтом оборудования в его цехе и расходами по отоплению цеха, поскольку эти затра-
ты для него являются нерегулируемыми. Действительно, он не может отдавать приказы
или распоряжения начальнику ремонтно-механического цеха или главному энергетику
завода. Однако, затраты РМЦ и котельной списываются на механический цех. Начальни-
отопление цеха
услуги по ремонту
Директор
Заместитель
по производству
Технический
директор
Начальник
механического
цеха
Начальник
РМЦ
Главный
энергетик