Управление затратами на предприятии. Серебренников Г.Г. - 15 стр.

UptoLike

Составители: 

Первый уровень системы калькулирования затратв зависимости от объекта учета затрат различают следующие
методы расчета затрат. Позаказныйобъектом учета затрат является отдельный заказ или изделие. Попередельный или
попроцессный метод калькулированияобъектом учета являются стадии производства (технологические переделы или
процессы). Смешанные методы калькулирования затратзанимают промежуточное положение между позаказным и
попроцессными методами расчета затрат (рис. 2.1).
Тип производства, особенности технологии во многом предопределяют выбор метода учета затрат. Противоположными
по своей сути являются позаказный и попроцессный методы калькулирования. В позаказном рассчитывается индивидуальная
себестоимость изделия, а в попроцессномсредняя себестоимость изделия, поскольку производствомассовое. В позаказном
методе все затраты на подготовку производства включаются в цену изделия, а в попроцессной калькуляции, если есть затраты
на подготовку производства, то они списываются равными частями на затраты в течение первых трех лет производства
новых изделий.
В позаказной калькуляции объектом учета затрат является заказ. Заказ, договор, проектэто слова синонимы, хотя и
существуют определенные отличия в восприятии. В заказ могут входить несколько идентичных изделий, поэтому
единичное производство по технико-экономическим показателям очень похоже на мелкосерийное. С увеличением
объемов производства увеличивается количество изделий в партии или в серии и производство приобретает
специфические черты крупносерийного производства. Крупносерийное и массовое производство отличаются от
единичного и мелкосерийного прежде всего наличием поточных линий. На предприятиях массового производства
продукции важно проследить процесс нарастания затрат по ходу технологического процесса от одной стадии
производственного цикла к другой. Отсюда пошло название метода расчета затратпопроцессный или попередельный,
поскольку затраты рассчитываются нарастающим итогом, а объектами учета являются отдельные производственные
процессы или переделы.
Для серийного производства характерны смешанные системы калькулирования. Наиболее заметные из нихэто АВ-
костинг (иначе пооперационное калькулирование затрат или калькулирование затрат по видам деятельности) и JIT-
калькулирование.
АВ-костинг может применяться в полном объеме на предприятии и тогда объектом учета затрат является вид
продукции. Каждому виду продукции приписывают определенное множество операцийпроектных, подготовительных,
производственных, сбытовых и т.д. Суммарная стоимость всех операций, связанных с созданием, производством и
реализацией продукции и является полной себестоимостью данного вида продукции.
В усеченном варианте АВ-костинг может использоваться для распределения затрат какого-либо отдела или службы
заводоуправления между видами выпускаемой продукции. Например, при позаказной калькуляциизатраты ОГК и ОГТ,
связанные с подготовкой новых заказов, распределяют методом АВ-костинга по этим заказам. В попроцессной калькуляции
затрат АВ-костинг может применяться для распределения затрат отделов маркетинга или снабжения по видам продукции,
работ или услуг.
JIT-калькулирование связано с техникой работы предприятия, получившей название «точно в срок», или «JIT».
Благодаря поставкам материалов к точно назначенному времени и отгрузке готовой продукции к сроку, обозначенному в
договоре, предприятие минимизирует свои запасы ГП и НП. В этом случае объектом учета затрат является реализованная
продукция предприятия. Особенностью JIT-калькулирования является то, что в бухгалтерии обходятся минимальным
количеством бухгалтерских проводок по минимальному количеству счетов, что полностью соответствует принципу
экономии времени в технике работы «точно в срок».
Второй уровень системы калькулирования затрат. В зависимости от степени разделения затрат различают два
метода их калькулирования: директ-костинг, что соответствует частичному распределению затрат и абзорпшен-костинг,
который подразумевает полное распределению затрат. Степень или полнота распределения затрат понимается двояко. В
директ-костинге себестоимость каждого вида продукции определяют только по переменным затратам, а постоянные затраты
являются общими для всех видов продукции. Поэтому известна только частичная себестоимость данного вида продукции
это первый аспект полноты распределения затрат. Второй аспектостатки незавершенного производства и остатки готовой
продукции на складе учитываются только по переменным затратам, а все постоянные расходы списываются на
реализованную продукцию, т.е. считаются периодическими затратами.
В абзорпшен-костинге себестоимость каждого вида продукции определяют по производственной, либо по
коммерческой себестоимостиэто первая особенность распределения затрат. Себестоимость остатков определяют либо по
сокращенной производственной, либо по полной производственной себестоимости, а на реализованную продукцию
списывают либо сумму общехозяйственных и коммерческих расходов, либо только одни коммерческие затратыэто вторая
особенность учета затрат. Другими словами, под методом калькулирования директ, или абзорпшен-костинг можно понимать
особенности учета затрат как по видам продукции, так и по остаткам готовой или незавершенной продукции. Здесь
целесообразно еще раз рассмотреть схему, приведенную на рис. 1.2 главы первой, и припомнить пример, поясняющий
особенности списания затрат на остатки готовой продукции.
Третий уровень системы калькулирования затрат. В зависимости от полноты планирования затрат различают три
метода: нормативный, калькулирование затрат по факту и смешанный (нормальный). Нормы и нормативы позволяют
планировать и прогнозировать будущие расходы предприятия. Чем больше норм и нормативов установлено по всем видам
затрат, тем шире горизонт планирования.
Нормативный метод. Все затраты, как прямые, так и косвенные, учитываются по заранее разработанным
нормативам. Затем фактические значения сравниваются с теми, которые были рассчитаны по нормам. Отклонения от
установленных норм характеризуют эффективность проведенных работ. В табл. 2.1 даны примеры учета отклонений
фактических прямых затрат (материалов) и косвенных (общепроизводственных) расходов от величин, запланированных
по нормативам при учете затрат по видам выпущенной продукции.