Рекомендации по развитию плодоовощного комплекса и сырьевой зоны перерабатывающих предприятий. Шаляпина И.П - 18 стр.

         затрат в отрасли садоводства в расчете на 1 га и уровня перспективной
         себестоимости 1 ц яблок, нормальная урожайность плодов должна
         составить порядка 115-180 ц/га.
                Расчеты приведены в приложении Г,Д,Е, итоговые значения по
         уровню нормативной урожайности в зависимости от ценовой ситуации на
         рынке готового продукта представлены в таблице 3.1.
                Для подавляющего большинства хозяйств сырьевой зоны за 6-7 лет
         прогнозируемого периода она должна быть увеличена в 2,5-3 раза по
         отношению к средней за 2000-2002 годы.
                Достичь таких результатов без сторонней поддержки многие
         производители аграрного сектора не в состоянии. Таким образом,
         складывается ситуация, когда сельскохозяйственные товаропроизводители
         самостоятельно не смогут обеспечить уровень эффективности
         производства, соответствующий их экономическим потребностям, а
         консервные заводы потеряют возможность воздействия на смежников
         через систему закупочных цен.

         Таблица 3.1 – Сценарные варианты распределения конечной стоимости
         концентрированного яблочного сока

                                               Стоимость 1 тонны концентрата, тыс. руб.
                                           36,75               43,73                 50,04
                                     I       II    III     I     II    III     I      II     III
          Прибыль
          консервного завода
          на       1      тонну
          концентрата        при
          рентабельности
          равной (тыс. руб.):
                  – 10%             2,78     -      -    3,31                  3,8     -      -
                   – 5%               -    1,45     -      -    1,73            -    1,99     -
          Прибыль      от     с/х
          производства         (в
          расчете на 1 тонну
          плодов), тыс. руб.
          при рентабельности:
                  – 50%             0,4      -      -    0,55     -      -    0,68     -      -
                  – 25%              -     0,26     -      -    0,36     -      -    0,44     -
          Нормативная
          урожайность плодов,
          ц/га                      246    188    139    181    140    104    147    115     86
          Закупочная цена 1 т
          плодов, тыс. руб.         1,45   1,58   1,72   1,98   2,14   2,31   2,45   2,64    2,83

                Необходимо также отметить, что игнорирование подобных
         тенденций сегодня в последующие годы приведет к росту упущенной


         49
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com