Дезинтеграция клеток в биотехнологии. Учебное пособие. Шапхаев Э.Г - 7 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

15 16
- разность химических потенциалов;
- разность температур и т.п.
при этом возникают различия кривизны внешней и внут-
ренней поверхности микробной оболочки.
Под воздействием указанных выше параметров (ка-
пиллярное дакление и др.) происходит изменение формы
оболочек, появляются различные кривизны их поверхности
Иногда неоднородность кривизны характеризуется га-
уссовой кривизной поверхности оболочки К равной произ-
ведению кривизны в одной точке, взятой в двух взаимно
перпендикулярных направлениях (К
|
, К
||
):
ККK
RR
=⋅=
⋅
|| |
|||
1
.
Рис.2.2. Концентраторы напряжений в микробных оболочка
Гауссова кривизна определяет ряд особенностей проявле-
ния деформационной устойчивости оболочек, включая их
поведение при деформации.
2.2. Структурное материаловедение
микробной клетки
В настоящее время получены данные [7] о составе,
структуре, текстуре и архитектонике оболочек огромного
числа разнообразных видов микробных клеток. При этом
были использованы биохимические и электронно-
микроскопические методы, методы репликации, химиче-
ской обработки срезов, фотоупругости, реологии, автора-
диографии, различные виды травления (ионное, фермента-
тивное, химическое), инструментальные методы - рефрак-
тометрия, реодинамика, инфракрасная спектроскопия, гид-
роэкструзия, выпячивание, малоугловое рентгеновское рас-
сеяние, криовоздействие.
Микробная оболочка представляет собою сложно
структурированную систему с тремя уровнями структурной
организации. Микробную оболочку можно разделить на три
группы по уровню структурной организации.(рис.2,3)
Рис.2.3. Схема строения оболочки грамотрицательной бактериальной клетки
1 – химическая группа, 2 – супрамолекулярнотекстурная группа;
3 – архитектоническая группа
Первая группа - химическая , включает подверженные ме-
ханической и механоэнзимной активации химические связи:
в матриксе оболочки и его внутренних связях - жидкой, ге-
леобразной, находящейся в адсорбированном на матриксе
виде. Связи могут находиться в боковых группах, внутри
мономеров, между ними, в боковых цепях или образовывать
водородные мостики между молекулярными цепями. Вто-
рая группа - это супрамолекулярно-текстурные уровни ор-
ганизации, которые охватывают механоактивируемые связи
между отдельными супрамолекулярными образованиями 
     - разность химических потенциалов;                                   числа разнообразных видов микробных клеток. При этом
     - разность температур и т.п.                                         были использованы биохимические и электронно-
при этом возникают различия кривизны внешней и внут-                      микроскопические методы, методы репликации, химиче-
ренней поверхности микробной оболочки.                                    ской обработки срезов, фотоупругости, реологии, автора-
     Под воздействием указанных выше параметров (ка-                      диографии, различные виды травления (ионное, фермента-
пиллярное дакление и др.) происходит изменение формы                      тивное, химическое), инструментальные методы - рефрак-
оболочек, появляются различные кривизны их поверхности                    тометрия, реодинамика, инфракрасная спектроскопия, гид-
     Иногда неоднородность кривизны характеризуется га-                   роэкструзия, выпячивание, малоугловое рентгеновское рас-
уссовой кривизной поверхности оболочки К равной произ-                    сеяние, криовоздействие.
ведению кривизны в одной точке, взятой в двух взаимно                          Микробная оболочка представляет собою сложно
перпендикулярных направлениях (К|, К||):                                  структурированную систему с тремя уровнями структурной
                                            1                             организации. Микробную оболочку можно разделить на три
                 К = К || ⋅ K | =                    .                    группы по уровню структурной организации.(рис.2,3)
                                        R | ⋅ R ||




                                                                           Рис.2.3. Схема строения оболочки грамотрицательной бактериальной клетки
                                                                                 1 – химическая группа, 2 – супрамолекулярнотекстурная группа;
                                                                                                  3 – архитектоническая группа


                                                                          Первая группа - химическая , включает подверженные ме-
       Рис.2.2. Концентраторы напряжений в микробных оболочка
                                                                          ханической и механоэнзимной активации химические связи:
Гауссова кривизна определяет ряд особенностей проявле-                    в матриксе оболочки и его внутренних связях - жидкой, ге-
ния деформационной устойчивости оболочек, включая их                      леобразной, находящейся в адсорбированном на матриксе
поведение при деформации.                                                 виде. Связи могут находиться в боковых группах, внутри
                                                                          мономеров, между ними, в боковых цепях или образовывать
     2.2. Структурное материаловедение                                    водородные мостики между молекулярными цепями. Вто-
          микробной клетки                                                рая группа - это супрамолекулярно-текстурные уровни ор-
     В настоящее время получены данные [7] о составе,                     ганизации, которые охватывают механоактивируемые связи
структуре, текстуре и архитектонике оболочек огромного                    между отдельными супрамолекулярными образованиями

                                                                15   16

Страницы