Свойства растворов высокомолекулярных соединений. Симбирских Е.С. - 2 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

2
Е.С. Симбирских. Свойства растворов высокомолекулярных соединений:
Учебное пособие / Мичуринск-наукоград РФ: МичГАУ, 2006.– 25 с.
Рецензент:
к.с.х.наук, доцент кафедры биологии растений и селекции плодовых
культур З.Н. Тарова
В пособии рассматриваются вопросы, связанные с классификацией,
строением и свойствами высокомолекулярных соединений. Сравниваются
свойства растворов ВМС со свойствами коллоидных систем и растворов
низкомолекулярных веществ. Обращается внимание на то, как свойства
растворов ВМС влияют на физиологические процессы в клетке. Приводят-
ся современные методы исследования ВМС, подробно описывается элек-
трофорез белков, показывается значимость этого метода для селекции на
качество и выявления иммунных форм растений.
В конце даются методики лабораторного практикума, вопросы для
самоконтроля знаний студентов.
Пособие предназначено для студентов очной, заочной и дистанцион-
ной форм обучения вузов агрономического профиля, изучающих курс фи-
зической и коллоидной химии.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………… 3
1. Классификация ВМС. Особенности строения макромолекул………..
4
2. Свойства растворов ВМС …………………………………………… 7
3. Растворы высокомолекулярных электролитов…….....………………. 13
4. Устойчивость растворов ВМС………………………………………….
14
5. Электрофорез белков ………………………………………………….. 16
6. Вопросы для самоконтроля …………………………………………….
19
7. Лабораторный практикум ………………………………………………
21
Список литературы ………………………………………………………..
25
©Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2007
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
         Е.С. Симбирских. Свойства растворов высокомолекулярных соединений:
         Учебное пособие / Мичуринск-наукоград РФ: МичГАУ, 2006.– 25 с.

                                          Рецензент:
              к.с.х.наук, доцент кафедры биологии растений и селекции плодовых
                                     культур З.Н. Тарова


               В пособии рассматриваются вопросы, связанные с классификацией,
         строением и свойствами высокомолекулярных соединений. Сравниваются
         свойства растворов ВМС со свойствами коллоидных систем и растворов
         низкомолекулярных веществ. Обращается внимание на то, как свойства
         растворов ВМС влияют на физиологические процессы в клетке. Приводят-
         ся современные методы исследования ВМС, подробно описывается элек-
         трофорез белков, показывается значимость этого метода для селекции на
         качество и выявления иммунных форм растений.
               В конце даются методики лабораторного практикума, вопросы для
         самоконтроля знаний студентов.
               Пособие предназначено для студентов очной, заочной и дистанцион-
         ной форм обучения вузов агрономического профиля, изучающих курс фи-
         зической и коллоидной химии.


                                          СОДЕРЖАНИЕ

         Введение……………………………………………………………………                                         3
         1. Классификация ВМС. Особенности строения макромолекул………..               4
         2. Свойства растворов ВМС ……………………………………………                                7
         3. Растворы высокомолекулярных электролитов…….....……………….                  13
         4. Устойчивость растворов ВМС………………………………………….                             14
         5. Электрофорез белков …………………………………………………..                               16
         6. Вопросы для самоконтроля …………………………………………….                             19
         7. Лабораторный практикум ………………………………………………                               21
         Список литературы ………………………………………………………..                                  25




             ©Издательство Мичуринского государственного аграрного университета, 2007


         2

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы