Свойства растворов высокомолекулярных соединений. Симбирских Е.С. - 4 стр.

                      1. КЛАССИФИКАЦИЯ ВМС.
                ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ МАКРОМОЛЕКУЛ

              Все ВМС по происхождению можно разделить на две груп-
         пы – природные и синтетические. Первые получаются биохими-
         ческим синтезом (биополимеры) в результате жизнедеятельности
         организмов. Это белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды и
         т.д.
              Синтетические ВМС получают из исходных низкомолеку-
         лярных веществ полимеризацией и поликонденсацией. Ими яв-
         ляются синтетические каучуки, волокна, лаки, пластмассы и т.д.
              По химическому строению ВМС ранее классифицировали
         как молекулярные лиофильные коллоиды, т.к. молекулы этих
         веществ имеют размеры коллоидных частиц. Такие молекулы на-
         зывают макромолекулами. Более поздние исследования, в част-
         ности работы Г. Штаудингера, В.А. Каргина, С.М. Липатова по-
         казали, что эти системы, вопреки господствовавшей ранее точке
         зрения об их коллоидной природе, являются истинными раство-
         рами. Следовательно, макромолекулы находятся в таких раство-
         рах в виде кинетически самостоятельных частиц.
              Молекулярная масса высокомолекулярных соединений ≈
         от десяти тысяч до нескольких миллионов (табл. 1).
         Таблица1 - Молекулярная масса и размеры ВМС
            Макромолекула     Молекулярная масса Длина, мм                   Диаметр, м
         ДНК, выделенная из
         рыбьего пузыря          69·1012             34,7·103                   2·10-9
         ДНК бактерии            2,5·109               1,3                      2·10-9
         Амилоза пшеничного
         крахмала                  2·106               1,0                    0,74·10-9
                                        6
         Полиэтилен                3·10              2,7·10-2                 0,49·10-9

              Некоторым ВМС соответствует цепное строение, например,
         каучук и целлюлоза (рис. 1, а). Встречаются также разветвленные
         и пространственные (или трехмерные) полимеры (рис. 1, 6, в).
         Макромолекулы разветвленных полимеров имеют вид длинных
         цепей с боковыми ответвлениями, число, длина и взаимное рас-
         положение которых могут меняться в широких пределах, оказы-
         вая существенное влияние на свойства полимеров. Примером раз-
         ветвленного природного полимера является амилопектин крах-
         мала.

         4

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com