Валеология. Скворцова В.Н. - 86 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

ка. Введение в организм термически обработанного чужеродного для
него белка сопровождается лейкоцитозом, т.е. мобилизацией защитных
сил организма на переваривание этой пищи, в результате чего истощает-
ся реакция лейкоцитоза и ослабляется иммунитет. Организм реагирует
на чужеродный белок так, как и на любые другие антигены (например,
микробы или пересаженные органы). Это приводит к истощению реак-
ции иммуногенеза. Таким образом, иммунитет, предназначенный для
защиты организма от микробов и других инфекций, истощается при
ежедневном многократном употреблении вареной или животной пищи.
При приеме сырых продуктов лейкоцитоза не бывает. Снижение имму-
нитета часто является причиной различных аллергий. Исключение из
питания животного (и в некоторых случаях растительного) белка изле-
чивает аллергию лучше, чем любые лекарства.
Полусыроедение является переходным к сыроедению питанием.
Оно включает в себя употребление сырых и вареных растительно-мо-
лочных продуктов, которые сочетают и употребляют следующим об-
разом:
• утром и вечером – сырые продукты, в полдень – вареный обед;
• утром и вечером – вареные продукты, в полдень – сырой обед;
• во время каждого приема пищи сначала съедается сырое блюдо, а
затем вареное;
• фрукты и орехи рекомендуется есть перед основной едой, а не по-
сле нее;
• рекомендуется ограничиться двумя приемами пищи: с 9 до 11 и с
15 до 17 часов, а утром и вечером употреблять лишь жидкости:
воду с фруктовыми и ягодными соками, чаи из трав, листьев, ко-
реньев и цветов и др.
Сыроедение прекрасно очищает, оздоровляет и омолаживает орга-
низм. С переходом на сыроедение почти всегда отмечается снижение,
а затем и нормализация массы тела, появляется легкость в движениях,
ясность ума и бодрое настроение, исчезают хронические заболевания.
Употребление сырых овощей и фруктов, содержащих природные анти-
оксиданты, замедляет старение генетического аппарата клеток.
В современной жизни человеку трудно приспособиться к постоян-
ному питанию сырыми продуктами. Однако в случае острой необходи-
мости (тяжелая болезнь, отравление, большое количество ядов и шлаков
в организме, ожирение) рекомендуется продержаться хотя бы 1–2 меся-
ца. За этот период в организме произойдут удивительные перемены, ко-
торые будут наградой за труд и терпение. В дальнейшем придерживать-
ся режима «полусыроедения» будет намного легче. Такое питание поз-
волит человеку вновь обрести здоровье и длительное время сохранить
его на высоком уровне. При сыроедении необходимо следить за чисто-
86

Страницы