Витамины и коферменты. Смирнов В.А - 15 стр.

UptoLike

14
вобождения субстрата регенерация простетической группы происхо-
дит при взаимодействии с другим коферментом или субстратом.
Все ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные ре-
акции, т. перенос восстановительных эквивалентов протонов и (или)
электронов (оксидоредуктазы), и все ферменты, катализирующие реакции
переноса различных групп (трансферазы), нуждаются в коферментах. По
этому признаку коферменты делятся на две группы окислительно-
восстановительные коферменты и коферменты переноса групп.
В табл.1.2 приведены формулы и названия коферментов оксидоре-
дуктаз, переносимые ими восстановительные эквиваленты и тип кофер-
мента (П простетическая группа, Р растворимый кофермент).
Таблица 1.2
Коферменты оксидоредуктаз и их функции
Структурная формула, рациональное название
и буквенное обозначение
Перенос Тип
N
N
N
N
HO OH
O
O P O P O CH
2
NH
2
OO
OHOH
CH
2
CH CH CH CH
2
OHOHOH
O
O
N
N
NH
N
H
3
C
H
3
C
Флавинадениндинуклеотид ФАД (FAD)
2ē и
+
П
Флавинмононуклеотид ФМН (FMN)
H
3
C
H
3
C
N
N
NH
N
O
O
OH OH OH
CH
2
CH CH CH CH
2
OH
O
O P OH
2ē и
+
П
CONHR
R = Остаток лизина в
молекуле фермента
S S
Липоамид
2ē и
+
П