Витамины и коферменты. Смирнов В.А - 27 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СамГТУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

26
ацетил-КоА с образованием малонил-КоА, пропионил-КоА с образо-
ванием метилмалонил-КоА:
СН
3
СОСОО
‾
+ НСО
3
‾
+ АТФ →
‾
ООССН
2
СОСОО
‾
+ АДФ + Н
2
РО
4
‾
СН
3
СО-КоА + НСО
3
‾
+ АТФ →
‾
ООССН
2
СО-КоА + АДФ + Н
2
РО
4
‾
СН
3
СН
2
СО-КоА + НСО
3
‾
+ АТФ →
‾
ООССН(СН
3
)СО-КоА + АДФ + Н
2
РО
4
‾
С помощью первой из рассматриваемых реакций осуществляется
непрерывное пополнение щавелевоуксусной кислоты, необходимой для
работы цикла Кребса. Вторая реакция – важнейший этап в биосинтезе
жирных кислот. Третья реакция обеспечивает утилизацию пропионовой
кислоты, образующейся при β-окислении жирных кислот с разветвлен-
ным углеродным скелетом или нечетным числом атомов углерода.
5′-Дезоксиаденозилкобаламин (коферментная форма витамина
В
12
) принимает участие в реакции изомеризации метилмалонил-КоА
в сукцинил-КоА, биосинтезе метионина из гомоцистеина, восстанов-
лении рибонуклеотидов бактериями до дезоксирибонуклеотидов.
1.1.3. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ВИТАМИНОВ И КОФЕРМЕНТОВ
Возникновение в организме дефицита того или иного витамина вы-
зывает развитие соответствующей болезни витаминной недостаточно-
сти. Различают две основные степени такой недостаточности – авитами-
ноз и гиповитаминоз. Авитаминоз характеризуется глубоким дефици-
том данного витамина в организме и развернутой клинической картиной
его недостаточности (болезни – цинга, рахит, бери-бери, пеллагра, зло-
качественная анемия и др.). К гиповитаминозам относят состояния
умеренного дефицита со стёртыми неспецифическими проявлениями
(потеря аппетита, усталость, раздражительность) и отдельными симпто-
мами (кровоточивость десен, гнойничковые заболевания кожи и т.д.).
Наряду с дефицитом одного какого-либо витамина на практике более
часто встречаются полигипо– и полиавитаминозы, при которых орга-
низм испытывает недостаток нескольких витаминов.
Прием ряда витаминов в дозах, существенно превышающих фи-
зиологическую потребность, может давать нежелательные эффекты, а

Страницы