Витамины и коферменты. Смирнов В.А - 76 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СамГТУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

75
6. При добавлении к раствору пиридоксина гидрохлорида раствора нитрата
серебра образуется белый осадок. Объясните наблюдаемое явление.
2.1.4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ
Опыт 10. Идентификация фолиевой кислоты
Около 10 мг препарата растворяют в 5 мл 0,1М раствора гидро-
ксида натрия, приливают 5 мл 0,1М раствора хлористоводородной
кислоты и 1 мл 0,1%-ного раствора перманганата калия. Раствор на-
гревают 3 мин на водяной бане при температуре 80-85 °С, охлаждают
и прибавляют по каплям 3%-ный раствор перекиси водорода до ис-
чезновения окраски перманганата калия (примерно 4-6 капель). Реак-
ционную смесь фильтруют. Фильтрат имеет голубую флюоресцен-
цию в ультрафиолетовом свете.
Опыт 11. Идентификация фолиевой кислоты
спектрофотометрическим методом
УФ-спектр 0,001%-ного раствора препарата в 0,1М растворе гид-
роксида натрия имеет максимумы поглощения при 256, 283, 365 нм.
Отношение оптических плотностей должно быть
D
256 нм
/ D
365 нм
= 2,8-3,0
Опыт 12. Количественный анализ таблеток фолиевой кислоты
Около 1 г порошка растертых таблеток (точная навеска) поме-
щают в мерную колбу емкостью 100 мл, прибавляют 50 мл воды, 2 мл
концентрированного раствора аммиака, перемешивают, доводят объ-
ём раствора водой до метки и фильтруют, отбрасывая первые 10-15
мл фильтрата. 10 мл полученного фильтрата помещают в мерную
колбу емкостью 100 мл, доводят объём до метки 3%-ным раствором
гидрофосфата калия и перемешивают.
В две пробирки наливают по 5 мл стандартного раствора фолие-
вой кислоты (пробирки 1 и 2). В две другие пробирки наливают по 5
мл испытуемого раствора (пробирки 3 и 4). В 5-ю пробирку наливают
5 мл 3%-ного раствора гидрофосфата калия.

Страницы