Расчет теплопередачи в пищевой аппаратуре. Соловых С.Ю - 25 стр.

UptoLike

25
Приложение Б
(справочное)
Коэффициент теплопроводности водно-спиртовых растворов, Вт/(м*К)
Таблица Б.1
Температура,
0
С Содержание
спирта, % мас.
0 20 40 60 80
10
25
38
50
65
80
94
98
100
0,550
0,432
0,380
0,334
0,278
0,223
0,185
0,175
0,169
0,597
0,453
0,450
0,344
0,283
0,225
0,183
0,170
0,163
0,632
0,474
0,403
0,346
0,286
0,226
0,179
0,165
0,159
0,657
0,496
0,415
0,353
0,290
0,226
0,177
0,160
0,154
0,672
0,518
0,426
0,359
0,293
0,225
0,174
0,154
0,148
                          Приложение Б
                           (справочное)


Коэффициент теплопроводности водно-спиртовых растворов, Вт/(м*К)

Таблица Б.1


  Содержание                       Температура, 0С
 спирта, % мас.
                   0        20           40           60      80
       10         0,550    0,597        0,632        0,657   0,672
       25         0,432    0,453        0,474        0,496   0,518
       38         0,380    0,450        0,403        0,415   0,426
       50         0,334    0,344        0,346        0,353   0,359
       65         0,278    0,283        0,286        0,290   0,293
       80         0,223    0,225        0,226        0,226   0,225
       94         0,185    0,183        0,179        0,177   0,174
       98         0,175    0,170        0,165        0,160   0,154
      100         0,169    0,163        0,159        0,154   0,148




                                                                     25