Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий. Старшов Г.И - 112 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГТУ | Саратов

Составители: 

Рубрика: 

112
Максимальное количество примесей А (кг), выделяемых из зерна,
определяем из формулы (148), зная содержание нормального зерна в
отходах,
%2=а от их массы; Б – массу примесей в исходной смеси,
которые могли быть выделены воздушным потоком,
10002,0500002,0 =⋅=⋅= Q
Б
кг.
Отсюда:
53,76
100
2
1100
10075
100
1100
=
⎟
⎠
⎞
⎜
⎝
⎛
−⋅
⋅
=
⎟
⎠
⎞
⎜
⎝
⎛
−⋅
⋅
=
а
Б
А
η
кг.
Геометрические размеры пневмосепарирующего канала определяем
исходя из выбранной удельной зерновой нагрузки q=90 кг/(ч см) и
заданной производительности Q =5000 кг/ч.
Длину канала L (см) определяем по формуле (149):
56,55
90
5000
==L см = 0,55 м.
Принимаем длину пневмосепарирующего канала L = 0,55 м.
Исходя из выбранной зерновой нагрузки принимаем ширину канала
В=200 мм=0,2 м.
Высота верхней части пневмосепарирующего канала от места
поступления зерна в канал до поворота в осадочное устройство
принимаем, согласно рекомендациям, H
1
= 1100 мм = 1,1 м.
Высоту от места поступления воздуха в канал до места поступления
зерна принимаем Н
2
= 120 мм, иначе невыравненный воздушный поток
будет уносить нормальные зерна в отходы, а легкие примеси могут
остаться в зерне.
Угол ввода зерна в данной конструкции должен быть больше угла
трения и равен:
o
arctgarctgf 3,2037,0
=
=
=
>
ϕ
α
.
Принимаем α =30
о
.
Эффективность очистки зерна воздушным потоком зависит от
начальной скорости V
o
поступления частиц в пневмосепаририрующий
канал и средней скорости V воздушного потока. Начальную скорость
поступления частиц, согласно рекомендациям, принимаем V
о
= 0,3 м/с.
Скорость V воздушного потока для очистки продовольственного
зерна определяют по формуле (150), принимая по приложению 2 скорость
витания пшеницы, V
ВИТ
= 9 м/с. Отсюда:
(
)
2,7...2,398,0...4,0
=
⋅
=V м/с.
Принимаем скорость воздушного потока равной V =6 м/с.
Расход воздуха в воздушном сепараторе Q
В
(м
3
/с) определяют по
формуле (151), зная основные параметры воздушного сепаратора: ширина
канала В = 0,15 м; длина канала L =0,55 м:

Страницы