Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий. Старшов Г.И - 52 стр.

UptoLike

52
Время разгрузки емкости t
заг
(с) определяется производительностью
загрузочного устройства.
Время разгрузки t
раз
(с) определяем по формуле:
1
Fv
V
t
= , (46)
где F
1
площадь выпускного отверстия в барабане, м
2
, зависит от
геометрических размеров барабана, диаметр отверстия
составляет D
o
= (0,3…0,5)D;
v
скорость истечения груза из выпускного отверстия барабана, м/с,
определяется в зависимости от значения гидравлического радиуса
отверстия.
При гидравлическом радиусе истечения
КРГ
RR
скорость истечения
определяется по формуле:
=
fg
Rgv
o
Г
ρ
τ
λ
6.12
. (47)
При гидравлическом радиусе истечения
КРГ
RR
<
скорость истечения
определяется по формуле:
=
fg
Rgv
o
Г
ρ
τ
λ
4.3
1.22 , (48)
где λкоэффициент истечения сыпучих грузов, λ = 0,2…0,65.
Гидравлический радиус в зависимости от формы отверстия
определяется по формулам.
Для прямоугольного отверстия:
(
)
(
)
()
aAA
aAaA
R
o
o
Г
+
=
22
1
1
. (49)
Для квадратного и круглого отверстий:
(
)
4
aA
R
o
Г
= , (50)
где А
о
и А
1
ширина (диаметр) и длина отверстия, м;
а размеры кусков продукта, м;
(
)
2/
maxmin
aaa
+
=
.
В зависимости от размера
a (мм) сыпучие грузы разделяют на
крупнозернистые (
102 < a ), мелкозернистые (25,0
< a ),
порошкообразные (5,005,0 < a ) и пылевидные (05,0
a ).
Критический гидравлический радиус отверстия истечения
определяем по формуле:
2
a
gm
R
идс
o
КР
+
=
ρ
τ
, (51)
где τ
о
начальное сопротивление сдвигу, Па;