Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий. Старшов Г.И - 63 стр.

UptoLike

63
570100076,075,01000
=
=
=
пр
NN
η
Вт.
Отсюда крутящий момент равен:
2,272
094,2
570
==
КР
M м.
На основании рассчитанных данных по справочнику [8] выбираем
цилиндрический двухступенчатый редуктор Ц2У-125-16-12КУ2 ГОСТ
21426-75.
Таким образом, на основании проведенных расчетов определены
геометрические и кинематические параметры барабанного смесителя.
В табл. 6 приведены исходные данные для самостоятельного
решения аналогичных задач.
Таблица 6
Исходные данные для определения параметров барабанного смесителя
Исходные компоненты
Насыпная
плотность,
кг/м
3
Процентное
содержание
компонентов
в смеси, %
Номер
вари-
анта
Произ-
води-
тель-
ность,
кг/ч
Число
пере-
мещений
продук-
та в
бараба-
не
Угол
естест-
венно-
го
откоса,
град
Началь-
ное
сопро-
тивле-
ние
сдвигу,
Па
Время
загруз-
ки
продук-
та в
барабан,
с
ρ
1
ρ
2
Х
1
Х
2
1 200 200 47 60 60 550 800 30 70
2 150 250 35 50 60 500 700 40 60
3 300 300 37 80 90 600 850 50 50
4 450 350 50 60 180 300 760 45 55
5 500 250 35 50 180 550 650 20 80
6 100 200 47 80 60 550 800 40 60
7 600 300 50 50 240 600 850 30 70
8 800 350 55 80 360 300 550 60 40
9 1000 400 35 150 420 600 850 20 80
10 700 200 47 80 240 550 800 45 55
4.2.2. Расчет шнекового смесителя
Выбрать и рассчитать геометрические и кинематические параметры
трехшнекового пропорционального смесителя, производительностью Q = 400
кг/ч. Дозирование осуществляется шнековыми дозаторами, а смешивание
производится в процессе транспортирования продукта. Смесь состоит из
хлебопекарной муки первого сорта с содержанием клейковиныА=32% и
насыпной плотностью
ρ
1
=600 кг/м
3
и хлебопекарной муки высшего сорта с