Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий. Старшов Г.И - 87 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГТУ | Саратов

Составители: 

Рубрика: 

87
Частоту вращения распределительного шнека
ШН
n (с
-1
) определяем
по формуле:
()
[]
ψρπ
⋅⋅⋅−⋅
⋅
=
SdD
Q
n
ШН
22
4
, (128)
где ψ – коэффициент заполнения шнека (ψ = 0,5… 0,6).
Мощность электродвигателя N (кВт) определяем по формуле:
η
321
NNN
N
+
+
= , (129)
где N
1
– мощность, потребная на преодоление сил трения в подшипниках
вала, кВт;
N
2
– мощность, затрачиваемая на подъем муки в барабане, кВт;
N
3
– мощность, необходимая для вращения распределительного шнека,
кВт;
η
– КПД привода.
Мощность, потребную на преодоление сил трения в подшипниках
вала N
1
(кВт), определяем по формуле:
()
3
1
10
−
⋅
⋅
⋅
⋅
⋅
+
= ndfGGN
мб
π
, (130)
где G
б
– вес барабана бурата, Н; G
м
– вес муки в барабане, Н; f – коэффи-
циент трения скольжения в подшипниках (f=0,15…0,20); d – диаметр
шейки вала, м; n – частота вращения барабана, с
–1
.
Мощность, затрачиваемую на подъем муки в барабане N
2
( кВт)
определяем по формуле:
3
2
104,2
−
⋅
⋅
⋅
⋅
= nRGN
м
, (131 )
где R – радиус барабана бурата, м.
Мощность, необходимую для вращения распределительного шнека
N
3
(кВт), определяем по формуле:
3
3
10
−
⋅
⋅
⋅
⋅
=
ω
Ш
LQgN , (132)
где Q – производительность бурата, кг/с; L
ш
– длина шнека, м; ω – ко-
эффициент сопротивления движению (ω = 4…5).
6.1.3. Просеивающие машины с неподвижными ситами
К таким машинам относится, например, просеиватель «Пионер».
Производительность просеивателя Q (кг/с) определяем по формуле:
knDQ
⋅
⋅
⋅
⋅
⋅
=
ψ
ρ
3
625,0
, (133)
где D – наружный диаметр винта, м; n – частота вращения шнека, с
-1
;
ρ – насыпная плотность материала, кг/м
3
; ψ – коэффициент
производительности, учитывающий условия загрузки и степень
заполнения шнека, а также свойства продукта и его вращение вокруг оси

Страницы