Питание и ведение хозяйства в туристском походе. Суханов А.П. - 1 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Питание и ведение хозяйства

в туристском походе

Методические рекомендации

Издание второе,

дополненное и переработанное

Красноярск 2003

УДК 796. 093. 5

Рецензенты:

доцент кафедры физической культуры Красноярского технического университета,

мастер спорта СССР по спортивному ориентированию, мастер спорта СССР по

пешеходному туризму Ю. А. Богащенко;

кандидат педагогических наук, заведующий кафедрой теоретических основ

физической культуры Красноярского государственного университета, мастер спорта

СССР по спортивному ориентированию В. М. Гелецкий.

Суханов А.П.

Питание и ведение хозяйства в туристском походе: Метод.

рекомендации / А.П. Суханов, Краснояр. гос. ун-т. Красноярск, 2003. xx с.

Книга знакомит читателей с основами лактовегетарианского питания в походе,

рассказывает о подборе и обработке продуктов, рекомендует облегченную методику

составления рациона и содержит рецепты лактовегетарианских блюд. В материале сделан

акцент на предварительной психологической подготовке участников путешествия,

освещены некоторые хозяйственные стороны походных будней, туристские традиции.

Книга предназначена для организаторов спортивных походов и путешественников.