Производственный и операционный менеджмент. Сухарев Н.О. - 80 стр.

что затраты на хранение, страховку, ручную перевозку, старение, а так же
мелкие кражи и капитальные затраты увеличатся (эти затраты обычно
изменяются в пределах 5 – 50%). С другой стороны, когда фирма входит в
период увеличивающегося спроса, нехватка продукции ведет к потере продаж в
результате неудовлетворительного обслуживания покупателей в течение
длительного времени.
   Преимущества стратегии: изменение численности рабочих происходит
постепенно или отсутствует, никакого выравнивания производственного
процесса не требуется.
   Недостатки стратегии: затраты на содержание запасов; при неожиданном
увеличении спроса возникновение дефицита, в результате – потеря объемов
продаж; управление уровнем запасов (заделов) может быть использовано на
производстве, но не в сервисе.
   2. Варьирование численностью рабочих наймом и увольнением. Один
из путей отслеживания спроса – это найм и увольнение производственных
рабочих, чтобы выровнять темп производства. Но часто новые рабочие
нуждаются в обучении и овладении навыками работы, поэтому средняя
производительность временно падает, пока эти рабочие не адаптируются на
фирме.
   Преимущества: позволяет избежать затрат по другим альтернативам.
   Недостатки: затраты связанные с приемом и увольнением, значительны,
затраты на обучение могут возрасти.
   Стратегия используется там, где не требуется неквалифицированный труд,
приносящий дополнительный доход.
   3. Варьирование      темпов    производства     путем    использования
сверхурочного времени или времени простоев. Иногда возможно сохранять
постоянную численность рабочих, изменяя продолжительность рабочего
времени. Когда же спрос возрастает очень быстро и значительно, возможность
управлять темпами производства с помощью сверхурочной работы
уменьшается. Затраты на сверхурочные работы возрастают, и длительные
сверхурочные работы изнашивают рабочих, что проявляется в снижении общей
производительности труда. При сверхурочных увеличиваются затраты на
обслуживание оборудования, связанные с необходимостью содержать
производственное оборудование в готовности, в частности, термические печи,
компрессорные станции.
   Преимущества: позволяет приспособиться к сезонным колебаниям спроса и
избежать затрат на прием и увольнение рабочих.
   Недостатки:         выплаты   на    сверхурочную    работу,    снижение
производительности, усталость рабочих могут не позволить отразить
изменение спроса.
   Данная стратегия вносит элемент гибкости в текущий план.
   4. Субподряд: фирма может приобретать дополнительные временные
мощности, заключая субподряд на выполнение отдельных работ в период
пикового спроса. Однако это не дешево и существует риск открыть дверь

                                      80