ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
3
Предисловие
Цель пособия – научить владеть устной и письменной речью в
различных ситуациях общения на французском языке по теме "La
cuisine".
Задача пособия – совершенствовать умения и навыки собст-
венно общения в рамках данной темы; расширить тематический
словарный запас; познакомить студентов с возникновением, разви-
тием и особенностями французской кухни; научить переводу и со-
ставлению на французском языке кулинарных рецептов.
В основу принципа построения пособия положен принцип ре-
чевой направленности.
Данное пособие включает в себя задания по разным видам ре-
чевой деятельности (чтение, ролевые игры, диспуты, конкурсы, го-
ворение по проблемным ситуациям) и соответствует разным уров-
ням подготовки студентов, поэтому может быть использовано при
изучении данной темы как студентами языкового факультета (1 и 2
языки), так и студентами других специальностей.
Приводятся тематический словарь, информационные, публи-
цистические, научно-популярные тексты, отрывки из художествен-
ной литературы, стихи.
Подобранный из разных источников текстовой материал слу-
жит как для использования на занятиях в целях обучения различным
видам речевого общения, так и при самостоятельной работе студен-
тов – как справочный материал.
Пособие состоит из семи частей.
Часть I "Гастрономия" содержит четыре текста. Они подобра-
ны по тематическому признаку, заимствованы из оригинальной со-
временной научно-популярной и художественной литературы, носят
информативный характер и расширяют лексический запас.
4
Система упражнений включает задания, носящие проблемный
характер, имеющие целью коммуникативную направленность и
обучающие работе с информацией, связанной с темой.
Часть II "Покупаем продукты" включает упражнения на даль-
нейшее расширение лексики, развивающие языковые навыки собст-
венно общения. Например, они имеют такие задания: связать части
в смысловое целое; выбрать значение слова, соответствующее кон-
тексту; произвести трансформацию; выбрать из контекста нужную
информацию; подобрать определения к данному значению слова;
закончить предложения; перевести с русского языка на французский
язык; подобрать слова одного корня. Упражнения для контроля по-
нимания документального текста содержат такие задания, как чте-
ние, перевод, резюме, составление диалогов, монологов, диспутов
по заданным ситуациям и направлены на активизацию прорабаты-
ваемого материала, выработку умения пользоваться им в речи.
Часть III "Приготовление пищи" включает упражнения, на-
правленные на дальнейшее расширение лексического запаса: найти
правильный ответ; закончить предложения; восстановить в логиче-
ском порядке и т.д.
Материал этой части знакомит со структурой составления ку-
линарных рецептов, предлагает рецепты блюд, учит работе с ин-
формацией, связанной с темой, составлению сообщений, участию в
диалоге, ролевых играх, конкурсе на лучший кулинарный рецепт.
Часть IV "Как едят французы" содержит тексты информатив-
ного характера, направленные на закрепление пройденного мате-
риала и расширение словаря по изучаемой теме, а также серию уп-
ражнений, ситуативных заданий, развивающих собственно умение
общения на французском языке: ролевые игры, диспуты, составле-
ние и обсуждение меню с учётом вкусов приглашённых гостей.
Часть V "Приём гостей" состоит из основного текста и серии
упражнений, развивающих языковые навыки, направленных на ак-
тивизацию устной и письменной речи по заданным ситуациям, про-
блемам, включает задания на понимание и восстановление логиче-
ского смысла полученной информации.
3 4
Система упражнений включает задания, носящие проблемный
характер, имеющие целью коммуникативную направленность и
Предисловие обучающие работе с информацией, связанной с темой.
Часть II "Покупаем продукты" включает упражнения на даль-
нейшее расширение лексики, развивающие языковые навыки собст-
Цель пособия – научить владеть устной и письменной речью в
венно общения. Например, они имеют такие задания: связать части
различных ситуациях общения на французском языке по теме "La
в смысловое целое; выбрать значение слова, соответствующее кон-
cuisine".
тексту; произвести трансформацию; выбрать из контекста нужную
Задача пособия – совершенствовать умения и навыки собст-
информацию; подобрать определения к данному значению слова;
венно общения в рамках данной темы; расширить тематический
закончить предложения; перевести с русского языка на французский
словарный запас; познакомить студентов с возникновением, разви-
язык; подобрать слова одного корня. Упражнения для контроля по-
тием и особенностями французской кухни; научить переводу и со-
нимания документального текста содержат такие задания, как чте-
ставлению на французском языке кулинарных рецептов.
ние, перевод, резюме, составление диалогов, монологов, диспутов
В основу принципа построения пособия положен принцип ре-
по заданным ситуациям и направлены на активизацию прорабаты-
чевой направленности.
ваемого материала, выработку умения пользоваться им в речи.
Данное пособие включает в себя задания по разным видам ре-
Часть III "Приготовление пищи" включает упражнения, на-
чевой деятельности (чтение, ролевые игры, диспуты, конкурсы, го-
правленные на дальнейшее расширение лексического запаса: найти
ворение по проблемным ситуациям) и соответствует разным уров-
правильный ответ; закончить предложения; восстановить в логиче-
ням подготовки студентов, поэтому может быть использовано при
ском порядке и т.д.
изучении данной темы как студентами языкового факультета (1 и 2
Материал этой части знакомит со структурой составления ку-
языки), так и студентами других специальностей.
линарных рецептов, предлагает рецепты блюд, учит работе с ин-
Приводятся тематический словарь, информационные, публи-
формацией, связанной с темой, составлению сообщений, участию в
цистические, научно-популярные тексты, отрывки из художествен-
диалоге, ролевых играх, конкурсе на лучший кулинарный рецепт.
ной литературы, стихи.
Часть IV "Как едят французы" содержит тексты информатив-
Подобранный из разных источников текстовой материал слу-
ного характера, направленные на закрепление пройденного мате-
жит как для использования на занятиях в целях обучения различным
риала и расширение словаря по изучаемой теме, а также серию уп-
видам речевого общения, так и при самостоятельной работе студен-
ражнений, ситуативных заданий, развивающих собственно умение
тов – как справочный материал.
общения на французском языке: ролевые игры, диспуты, составле-
Пособие состоит из семи частей.
ние и обсуждение меню с учётом вкусов приглашённых гостей.
Часть I "Гастрономия" содержит четыре текста. Они подобра-
Часть V "Приём гостей" состоит из основного текста и серии
ны по тематическому признаку, заимствованы из оригинальной со-
упражнений, развивающих языковые навыки, направленных на ак-
временной научно-популярной и художественной литературы, носят
тивизацию устной и письменной речи по заданным ситуациям, про-
информативный характер и расширяют лексический запас.
блемам, включает задания на понимание и восстановление логиче-
ского смысла полученной информации.
