La cuisine. Уварова В.И. - 25 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОмГУ | Омск

Составители: 

Рубрика: 

49
Savez-vous que...
• Le vinaigre était utilisé en tant que pansement cicatrisant sur les
plaies et blessures durant les temps bibliques?
• Dans le monde ancien, le vinaigre était mélangé à des plantes
pour mieux guérir?
• Il est reconnu que le vinaigre a sauvé la vie de milliers de sol-
dats durant la guerre de Sécession aux Etats-Unis?
• En l'an 400 avant Jésus Christ, Yippocrate, qui est considéré
comme le père de la médicine, utilisait du vinaigre pour soigner
ses patients?
• Quand vous utilisez le vinaigre pour nettoyer et désinfecter,
vous choisissez non seulement la solution la moins chère, mais
aussi la sollution naturelle.
• Le vinaigre protège la peau contre les ravages du soleil/
• Le vinaigre fait briller vos surfaces, vos sols, vos fenêtres et vo-
tre mobilier.
14. Développez le sujet du dialogue suivant: "Y a-t-il une chose pour
laquelle le vinaigre n'est pas bon?".
AUTOCONTRÔLE
15. Dites en français:
1) – Что мы возьмём на обед?
– Посмотрим меню. Есть суп с вермишелью, рисовый суп,
молочный суп, щи, борщ. Что ты возьмёшь?
– Возьмём борщ со сметаной!
– Бери борщ, а я возьму суп с вермишелью. А что есть на
второе?
– Жареное мясо, котлеты с картошкой, жареная рыба,
отварная курица. Я возьму жареное мясо. А ты?
– А я рыбу. Кажется, это судак?
– Нет, лещ. А на третье?
50
– Возьмём компот?
– Прекрасно.
2) – Что мы приготовим на завтрак? У меня есть сыр, масло,
яйца, колбаса, хлеб.
– Это замечательно. А кофе есть?
– Есть, но его надо поджарить и смолоть.
– Мельница есть?
– В кухонном столе. Я займусь кофе. А ты сделай яичницу.
Что касается меня, я предпочитаю яйца всмятку или в мешочек.
– Тогда свари себе яйца. Но только вари их не больше трёх
минут, иначе они будут крутые.
– Хорошо. Потом я сделаю бутерброды с сыром, с маслом, с
колбасой.
– Молоко у тебя есть? Я люблю кофе с молоком.
– В холодильнике есть бутылка молока.
– Я сейчас накрою на стол.
_____________________________
судак – sandre
f
лещ – brème
f
жарить кофе – griller
молоть кофе – moudre
щи – soupe
f
aux choux (свежие)
~ à la choucroute (кислые)
16. Jouez les scènes:
a) Vous êtes au restaurant. Faites la commande. Discutez la qualité
du repas avec le serveur, demandez-lui des conseils.
b) Le serveur vous apporte la commande. La viande qu'on vous a
servie est très dure. Vous repoussez l'assiette et vous demandez que le
serveur vous change la viande. Le serveur refuse en disant qu'il la trouve
délicieuse.
17. Dites en français: 
                                                                         49    50
      Savez-vous que...                                                              – Возьмём компот?
      • Le vinaigre était utilisé en tant que pansement cicatrisant sur les          – Прекрасно.
        plaies et blessures durant les temps bibliques?
      • Dans le monde ancien, le vinaigre était mélangé à des plantes                2) – Что мы приготовим на завтрак? У меня есть сыр, масло,
        pour mieux guérir?                                                     яйца, колбаса, хлеб.
      • Il est reconnu que le vinaigre a sauvé la vie de milliers de sol-            – Это замечательно. А кофе есть?
        dats durant la guerre de Sécession aux Etats-Unis?                           – Есть, но его надо поджарить и смолоть.
      • En l'an 400 avant Jésus Christ, Yippocrate, qui est considéré                – Мельница есть?
        comme le père de la médicine, utilisait du vinaigre pour soigner             – В кухонном столе. Я займусь кофе. А ты сделай яичницу.
        ses patients?                                                          Что касается меня, я предпочитаю яйца всмятку или в мешочек.
      • Quand vous utilisez le vinaigre pour nettoyer et désinfecter,                – Тогда свари себе яйца. Но только вари их не больше трёх
        vous choisissez non seulement la solution la moins chère, mais         минут, иначе они будут крутые.
        aussi la sollution naturelle.                                                – Хорошо. Потом я сделаю бутерброды с сыром, с маслом, с
      • Le vinaigre protège la peau contre les ravages du soleil/              колбасой.
                                                                                     – Молоко у тебя есть? Я люблю кофе с молоком.
      • Le vinaigre fait briller vos surfaces, vos sols, vos fenêtres et vo-
        tre mobilier.                                                                – В холодильнике есть бутылка молока.
                                                                                     – Я сейчас накрою на стол.
14. Développez le sujet du dialogue suivant: "Y a-t-il une chose pour          _____________________________
    laquelle le vinaigre n'est pas bon?".                                            судак            – sandref
                                                                                     лещ              – brèmef
                                                                                     жарить кофе      – griller
                          AUTOCONTRÔLE                                               молоть кофе      – moudre
                                                                                     щи               – soupef aux choux (свежие)
15. Dites en français:                                                                                  ~ à la choucroute (кислые)
     1) – Что мы возьмём на обед?
     – Посмотрим меню. Есть суп с вермишелью, рисовый суп,                     16. Jouez les scènes:
молочный суп, щи, борщ. Что ты возьмёшь?                                              a) Vous êtes au restaurant. Faites la commande. Discutez la qualité
     – Возьмём борщ со сметаной!                                               du repas avec le serveur, demandez-lui des conseils.
     – Бери борщ, а я возьму суп с вермишелью. А что есть на                          b) Le serveur vous apporte la commande. La viande qu'on vous a
второе?                                                                        servie est très dure. Vous repoussez l'assiette et vous demandez que le
     – Жареное мясо, котлеты с картошкой, жареная рыба,                        serveur vous change la viande. Le serveur refuse en disant qu'il la trouve
отварная курица. Я возьму жареное мясо. А ты?                                  délicieuse.
     – А я рыбу. Кажется, это судак?
     – Нет, лещ. А на третье?                                                  17. Dites en français:

Страницы