Содержание и методика социально-медицинской работы. Василенко Н.Ю. - 125 стр.

6. Ценовая политика в отношении нового продукта;
7. Уровень конкуренции;
8. Сроки достижения прибыльности.
        3.3.5.2 Компьютерные технологии в гостиничном бизнесе.
        За последнее десятилетие ничто так не повысило профессионализм и производительность
предприятий и организаций индустрии гостеприимства, как внедрение новых компьютерных
технологий, которые в корне изменили способ ведения гостиничного бизнеса, позволили
владельцам предприятий разрешить ряд проблем и создали массу удобств клиентам.
        С помощью информационных технологий решаются приоритетные управленческие задачи,
к числу которых относятся:
• получение достоверной управленческой информации о работе всего гостиничного комплекса
    в целом и его каждого подразделения в отдельности;
• оптимизация бизнес-процессов;
• снижение бумажного документооборота;
• повышение эффективности контроля за деятельностью гостиничных служб и персонала;
• оптимизация операционных затрат;
• выполнение статистических и аналитических функций.
        В настоящее время существует несколько прогрессивных профессиональных разработок,
на которых могут останавливаться предприятия гостеприимства при выборе автоматизированных
систем управления. Универсальную программу предлагает корпорация «Micros-Fidelio» —
крупнейшая в мире компания, специализирующаяся на создании систем управления для гостиниц
и ресторанов на протяжении 20 лет. Системы «Micros-Fidelio» используются на предприятиях
более 100 крупнейших международных гостиничных цепей, среди которых Sheraton, Radisson,
Hilton, Marriott, Kempinski, Hyatt и др. Количество установок системы «Micros-Fidelio» в
ресторанах, гостиницах, мотелях, казино и развлекательных комплексах превысило 110 тыс. более
чем в 130 странах мира, в том числе России и других странах СНГ.
        3.3.5.2.1 Система «Fidelio Front Office»
        Для автоматизации функций приема и размещения гостей применяется система «Fidelio
Front Office» — FFO. Это одна из наиболее распространенных систем для службы приема и
размещения в мире. Ее выбрали Hilton, Inter Continental и многие другие международные цепи
гостиниц и независимые гостиницы.
        Российскими пользователями стали Рэдисон, Лазурная, Мариот Тверская, Славянская,
Мариот Аврора Люкс, Мариот Гранд, Балчуг и др.
        Система FFO позволяет вести индивидуальные и групповые резервирования номеров,
размещение, выписку гостей, а также осуществлять управление номерным фондом.
        В информационной сети FFO является центральным звеном, куда стекается вся
информация из других программных модулей - тарификатора, звонков, платного телевидения,
ресторанного комплекса. FFO упрощает и ускоряет процесс бронировки, поселения, выписки,
хранит имена и названия организаций клиентов, когда-либо проживавших в гостинице. FFO имеет
мощный аналитический блок, позволяющий получить любую отчетность и статистику за любой
период времени. FFO гарантирует защиту от неоплаты гостями проживания и других услуг.
        FFO - это мощный инструмент, позволяющий существенно повысить уровень
обслуживания гостей и увеличить прибыль. Стандартный пакет системы FFO представляет собой
полный набор модулей, необходимых для управления гостиницей, включающий в себя
«Бронирование», «Службу приема», «Кассирские функции», «Управление номерным фондом»,
«Ночной аудит», «Управление досугом», «Тарифы и наличие комнат», «Группы и блоки»,
«История гостей», «Отчеты и безопасность» и многие другие функции.
        В системе FFO существует возможность взаимодействия с системами третьих фирм
(телефонные станции, телевидение). Дополнительно FFO может быть объединен с другими
программами, такими как Sales and Catering, Food and Beverage Accounts. FFO может
взаимодействовать с рядом централизованных систем бронирования.
        С октября 2000 года система «Fidelio Front Office» поддерживает интерфейс с
фискальными принтерами на стойке службы приема и обеспечивает клиентов фискальными
чеками.
        К преимуществам FFO следует отнести легкость в эксплуатации, обусловленную
достаточно простой логикой построения системы и удобством интерфейса; высокий уровень
безопасности, обеспеченный строгим разграничением доступа пользователей; гибкость настройки:

                                            126