Физиология. Васильев В.Н - 169 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

169
За счет ворсинок и микроворсинок площадь поверхности тонкой
кишки возрастает в 300- 500 раз.
В процессе полостного пищеварения полимеры расщепляются до
олигомеров. В пристеночной зоне происходит расщепление полимеров
до димеров и тримеров. В зоне мембраносвязанных ферментов идет
расщепление до мономеров и всасывание. Мембрана энтероцитов
участвует как в процессе переваривания, так и во всасывании – перева-
ривающе-всасывательная поверхность. Спектр ферментов пристеночно-
го пищеварения широкий: альфа глюкозидаза, несколько пептидаз, ли-
паза, щелочная фасфатаза и другие.
Функции поджелудочной железы.
Поджелудочная железа является основным поставщиком фермен-
тов для полостного и пристеночного пищеварения. В сутки выделяется
1,5-2,0 л сока поджелудочной железы. Благодаря бикарбонатам его рН
составляет 7,8- 8,4. В его состав входят активные ферменты: амилаза,
липаза, нуклеаза. В неактивной форме выделяются трипсиноген, химот-
рипсиноген, прокарбоксипептидазы А.и В, проэластаза, профосфолипа-
за.
Регуляция поджелудочного сокоотделения. Имеется безусловно-
рефлекторный и условнорефлекторый компоненты. Важное значение
имеют интрамуральная нервная система и рецепторы слизистой оболоч-
ки тонкой кишки. Парасимпатическая нервная система усиливает соко-
отделение, симпатическая – тормозит. Основные гуморальные стимуля-
торы секретин (увеличивает объем секреции и содержание в соке
бикарбонатов) и холецистокинин-панкреозимин (увеличивает содержа-
ние ферментов).
Физиология желчевыделения и желчеотделения.
Функции печении:
дезинтаксикационная,
белковосинтетическая,
участвует в обмене углеводов,
участвует в обмене жиров, образовании ЛПВП, ЛПНП,
разрушение гормонов,
разрушение эритроцитов,
депо белков, витаминов, микроэлементов,
желчеобразовательная.
В сутки выделяется 500- 1500 мл желчи. Содержит воду, мине-
ральные соли, желчные пигменты (билирубин и биливердин), желчные
кислоты (холевая, хенодезоксихолевая), имеет рН 7,87-8,2. Процесс
желчеобразования протекает непрерывно. Секретируется желчь посту-

Страницы