Физиология. Васильев В.Н - 167 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

167
Надэпителиальный слой слизи выстилает весь ЖКТ. Образован
полимеризованными гликопротеинами и включенными в этот слой вне-
структурными компонентами. Толщина слоя от 50 до 500 мкм.
Моторная функция желудка.
В ней принимают участие три слоя гладкомышечной ткани (про-
дольный, циркулярный и косой). Обеспечивает перемешивание поверх-
ностных слоев пищи с желудочным соком, транзит обработанной желу-
дочным соком пищи в пилорический отдел желудка и эвакуацию еѐ в 12
перстную кишку.
Выделяют волны 3 типов:
I – продолжительность 5-20 сек, амплитуда 2-5 мм рт. ст.,
II – продолжительность 12-60 сек, амплитуда 20-30 мм рт. ст.,
III – продолжительность до 60 сек, амплитуда до 60 мм рт. ст.
Регуляция желудочного сокоотделения.
Фазы желудочного сокоотделения.
Сложнорефлекторная (мозговая). Начинается до момента попа-
дания пищи в полость рта, обеспечивается условнорефлекторными (вид,
запах пищи) и безусловнорефлекторными механизмами (раздражение
пищей вкусовых рецепторов полости рта).
Желудочная (нейрогуморальная). Начинает с момента попадания
пищи в желудок и длится до эвакуации последней порции пищи в ки-
шечник.
Кишечная (гуморальная). Начинается с момента поступления пи-
щи в двенадцатиперстную кишку и заканчивается после опорожнения
тонкой кишки.
Парасимпатическая стимуляция усиливает секрецию, симпатиче-
ская – тормозит.
Гастрин вырабатывается клетками желудка и двенадцатиперстной
кишки под действием механического и химического раздражения сли-
зистой оболочки желудка компонентами пищи, парасимпатической
стимуляции, его образование при рН ниже 1,0 тормозится. Стимулирует
как кислотообразование, так и ферментовыделение.
Гистамин образуется в слизистой оболочке. Увеличивает кисло-
тообразование, в меньшей мере влияет на ферментообразование.
Переход пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку.
Вне пищеварения пилорический сфинктер находится в состоянии
низкого тонуса. После поступления пищи выделяется кислый желудоч-
ный сок, который поступает в двенадцатиперстную кишку и раздражает
рецепторы. Раздражение рецепторов двенадцатиперстной кишки соля-
ной кислотой рефлекторно увеличивает тонус сфинктера. После ощела-

Страницы