Производственный учет. Васильева Р.А. - 21 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

21
Продолжение таблицы 8
Раздел 2. Жирная продукция
Вес кг
Наименование
выработанной
продукции
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Кефир, 3,2%, резер., 0,5 л
300
- -
200
- - - - - - - - - 200 -
Сметана 25%,
бан., 0,5 л, резер.
878,4 - - - - - - - 498,4 - - - 400 300
Молоко питьевое,
2,5%, бут. 1 л
- 500 - - - - 500 - - 1200
Сметана 20%,
бан., 0,2 л, рез.
- 2001,5 - - - - 1887,5 946 - - - 180 - - -
Снежок, 3,2%,
рез., бут., 0,5 л
- - 2500 - - 1500 2000
Сливки 35%,
бут., 0,5 л
- - 1826,3 - - - - - - 50 - - - 100 -
Молоко 3,2%,
пак.0,5 л
- - - 1200 - - - 8500 100 - - - 1000 - -
Сметана 25%,
рез., бан., 0,2 л
- - - 1174,6 - 1500 - - - 100 200 - - - -
Молоко питьевое,
ж.2,5%, пак., 0,5 л
- - - - 8500 - - - - 300 - - - 2000 2500
Раздел 3. Отходы и продукция, выработанная из отходов
Фляги Цист. Цист Фляги Фляги Цист.
Непас
тер.
Пас-
тер,
цист.
Отходы реализованные
Непас-
териз.
Пас-
тер.
Не-
паст
Пас-
тер.
Пас-
тер.
Непас
тер.
Творог Бочки Фляги Боч-
ки
Фляги Фляги Паке-
ты
Фляги

Страницы