Производственный учет. Васильева Р.А. - 34 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

34
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
Норма расхода сырья при производстве сметаны, кг/т
Годовой объем переработки
Наименование
продукта
до 10 т от 10 до 25 т от 25 до 50 т
Сливки
бут. 0,5 л
банк. 0,2 л
бут. 0,2 л
тетра-пак 0,5 л
тетра-пак 0,2 л
1009,0
1009,5
1009,5
1009,1
1009,6
1008,8
1009,3
1009,3
1008,9
1009,4
1007,8
1008,3
1008,3
1007,0
1008,4
Сметана бут., банк.
по 0,3-0,5 л
по 0,25-0,1 л
1010,3
1011,3
1010,0
1011,0
1009,4
1010,4
Примечание 1. При жирности сливок и сметаны более 10% норма рас-
хода для всех типов предприятий увеличивается на 0,2%.

Страницы