ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
11
Спектр поглощения тесно связан со строением исследуемого вещества. Из всего спектра,
падающего на молекулу излучения, она поглощает волны только той длины, которые могут
изменить ее энергетическое состояние. Энергия, полученная молекулой тратится при ИК- спек-
троскопии на изменение колебательной и вращательной энергии. Колебательная энергия может
изменять расстояние между атомами и осью валентности.
Прочность отдельных связей влияет на частоту валентных колебаний (более прочные
тройные, затем двойные и одинарные связи).
Колебания отдельных функциональных групп вызывают поглощение в строго определен-
ных областях инфракрасного спектра:
- если соединение имеет тройные связи, то область поглощения (волновое число) составля-
ет 2300 - 2000 см
-1
;
- если соединение имеет двойные связи, то область поглощения составляет 1900-1500 см
-1
,
- при одинарных связях область поглощения составляет 1300-800 см
-1
.
Колебания отдельных функциональных групп также известны: при этом они не зависят
каким молекулам эти группы принадлежат. Установлено, что для основных компонентов моло-
ка аналитическими длинами волн являются:
для жира - 5,73 и 5,35 мкм (волновое число 1616 – 1745) см
-1
для белка - 6,46 и 6,68 мкм (волновое число 1963 – 2031) см
-1
;
для лактозы - 9,61 - 7,68 мкм (волновое число 2921 – 2334) см
-1
.
Основной вклад в поглощение жира дают карбонильные группы (С=О) с двойной свя-
зью. Возбуждение такой связи между атомами углерода и кислорода приводит к поглощению в
области 1745 см
-1
(5,73 нм). Принимают участие и карбон - гидроксильные группы (С-О)
триглециридов.
Так как в возбуждении принимают участие различные группы, то для идентификации ис-
пользуют атласы со структурой спектров соединений известного состава. Для работы в ИК -
области используют ИК-спектрофотометры.
Рассмотрим работу спектрофотометра на примере модели ИКС – 29
Принцип действия
Принцип действия спектрофотометра при работе по двухлучевой схеме основан на нуле-
вом методе. Радиация от источника излучения направляется двумя пучками, в одном из кото-
рых помещается исследуемый образец, в другом - фотометрический клин и образец сравнения.
Фотометрические свойства световых пучков одинаковы.
Оба пучка направляются на зеркальный модулятор, который попеременно пропускает их
в монохроматор.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- следующая ›
- последняя »