Теория товароведения. Васильева Г.Д. - 22 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Таблица 7.2
Отличительные признаки товаров разных номеров и марок
Градации качества
Наимено-
вание
товара
Номе-
ра
марки
группы
Отличительные
признаки
товаров разных
номеров, марок,
групп
1 2 3
4
5
Пример:
Мыло
туалетное
Цемент
400,500,
550,600
Экстра
Детское
I , II
Качественное
число
Прочие
признаки
(указать
конкретно)
Прочность при
сжатии
Прочие
Заключение: обобщить данные таблицы , выявить
общность или различия показателей качества номеров и/или
марок анализируемых товаров.
Задание 17.3. Определить товарный сорт товаров трех
наименований. Выявить принципы деления товаров на сорта
(сырьевой, технологический или комбинированный).
Задание может выполняться на натуральных образцах
или путем решения ситуационных задач (см. прил.5.1).
При определении товарного сорта натуральных
образцов задание следует выполнять по следующему
алгоритму:
определение действительных значений показателей
качества, определяющих товарный сорт;
сопоставление действительных и регламентируемых
стандартами значений показателей качества;
установление соответствия образца требованиям
определенного товарного сорта;
заключение о товарном сорте.
При решении ситуационных задач первая операция
указанного алгоритма не выполняется, так как фактические
значения показателей качества приводятся в условии
задачи.
Вниманию преподавателей:
задание 3 может
выполняться сразу после 1-го задания, если объекты
анализируемых стандартов в задании 1 совпадают с
наименованиями натуральных образцов в задании 3. В
случае несовпадения объектов заданий 1 и 3
последовательность их выполнения определяется студентом
самостоятельно или оговаривается преподавателем в начале
занятия при инструктаже.
Задание 17.4. Определить номер и/или марку товара на
натуральном образце. Алгоритм выполнения задания
аналогичен заданию 3. Сделайте заключение о градации
качества стандартной продукции.
Задание 17.5. (обобщающее). Проанализируйте
общность или различия между товарными сортами, марками
и номерами.
Сделайте обобщающее заключение.
Обсуждение результатов.
Ситуационные задачи.
1. Определить сорт двух кусков шифона хлопчатобумажного
гладкокрашеного, каждый из которых имеет длину 60м,
если:
1) при разбраковке первого куска обнаружены
следующие пороки: двойники, распространенные по всему
куску; слеты уточные трехкратной толщины – 6 случаев;

Страницы