Методические указания к лабораторному практикуму по органической химии для студентов специальностей 27.01, 27.03. Владимирова Е.Г - 15 стр.

   8.Какие способы перегонки известны и чем определяется их
 использование?
   9.Что такое идентификация?
  10.Что такое физические константы и для чего они
  применяются?
  11.Как устроен и для чего применяется прибор Ж у к о в а ?
  12.От чего зависят интервалы температуры кипения и
  плавления?
    Литература:
   1. Грандберг И.И. Органическая химия. -М.: Высш.шк., 1987.-
С.15-17.
  2. Потапов В.М., Татаринчик С.Н. Органическая химия. -М.:
     Химия, 1980.- С.17-19.
  3. Берлин А.Я. Техника лабораторной работы в органической
     химии. -М.: Химия, 1973. Главы VII, VIII, X, XI.

        ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА N3
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ЭЛЕМЕНТАРНОГО СОСТАВА
ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ.
          (и определение физических констант)

   Качественный анализ позволяет установить, какие элементы
 входят в состав исследуемого органического вещества. Непре-
 менной составной частью молекулы любого органического
 вещества является углерод. Помимо углерода, в состав
 органического вещества входит водород и в ряде случаев
 кислород, азот, сера, галогены и некоторые другие элементы.
   Исследования органического вещества начинается с
 качественного определения элементов, содержащихся в этом
 веществе. Для этого данное вещество подвергается
 минерализации. Минерализацию обычно осуществляют
 сжиганием в среде сильных окислителей (серной или азотной
 кислот, перикиси водорода и др.)