Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 87 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СФУ | Красноярск

Составители: 

Рубрика: 

86
Микробные полиоксиалканоаты
Полиоксиалканоаты (ПОА) – биополимеры оксипроизводных жир-
ных кислот, синтезируются многими прокариотическими микроорганиз-
мами в специфических условиях несбалансированного роста при избытке
углеродного и энергетического субстрата в среде и дефиците минераль-
ных элементов (азота, серы, фосфатов и др.), а также кислорода. Среди
наиболее перспективных продуцентов ПОА – Azotobacter, Bacillus,
Methylomonas, Pseudomonas, Alcaligenes.
Наиболее изученным в настоящее время
является полиоксибутират –
полимер
β-оксимасляной кислоты (С
4
Н
8
О
2
). Молекулярная масса полиме-
ра определяется условиями синтеза полимера, спецификой продуцента, а
также процедурой экстракции полимера из биомассы. Помимо полиокси-
бутирата, микроорганизмы способны синтезировать гетерополимерные
ПОА – сополимеры оксибутирата и оксивалерата, оксибутирата и окси-
гексаноата, полиоксибутирата и полиоксигептаноата и др. а также трех-,
четырех- и более компонентные полимеры. Таким образом, химический
состав
и, как установлено в последние два-три года, отдельные физико-
химические свойства (молекулярный вес, кристалличность, температур-
ные характеристики, скорости биодеградации, механическая прочность)
могут существенно варьировать. Это открывает пути для получения в бу-
дущем полимерных материалов с заданными свойствами.
Практический интерес и значимость данных исследований определя-
ются свойствами полиоксиалканоатов, которые по своим
базовым показа-
телям близки к полипропилену (табл. 2.4), но обладают также рядом уни-
кальных свойств, включая совместимостью с животными тканями, опти-
ческую активность, пьезоэлектрические и антиоксидантные свойства и,
самое главное, биодеградабельность.
Свойства ПОА делают их перспективными для применения в различ-
ных сферах: медицине и хирургии (прочный рассасываемый хирургиче-
ский материал, элементы
для остеосинтеза, сосудистой пластики, пленоч-
ные покрытия ран и ожоговых поверхностей, одноразовые изделия, в т.ч.
нетканые материалы), фармакологии (пролонгация действия лекарствен-
ных веществ), пищевой промышленности (предупреждение окислитель-
ной порчи напитков и продуктов, упаковочные материалы), сельском хо-
зяйстве (обволакивание семян, покрытие удобрений и пестицидов), радио-
электронике, коммунальном хозяйстве (различные разрушаемые тара
и
упаковочные материалы) и пр.

Страницы