Биотехнология: Монография. Волова Т.Г. - 91 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СФУ | Красноярск

Составители: 

Рубрика: 

90
ны) подавляют процессы образования клеточных стенок; другие (стрепто-
мицин, полимиксины) изменяют проницаемость мембран; третьи (грамици-
дины) подавляют окислительное фосфорилирование; хлорамфеникол по-
давляет отдельные этапы синтеза белка на рибосомах; азасерин и сарколи-
зин – вызывают нарушения в процессах синтеза нуклеиновых кислот и т.д.
Существует несколько подходов в классификации антибиотиков: по
типу продуцента
, строению, характеру действия. По химическому строе-
нию различают антибиотики ациклического, алициклического строения,
хиноны, полипептиды и др. По спектру биологического действия анти-
биотики можно подразделить на несколько групп:
– антибактериальные, обладающие сравнительно узким спектром дей-
ствия (пенициллин, эритромицин, грамицидин, бацитрацин), подавляют
развитие грамположительных микроорганизмов (стафилококки, стрепто-
кокки, пневмококки), и широкого спектра действия
(стрептомицин, тетра-
циклины, неомицин, хлоромицетин), подавляющие как грамположитель-
ных, так и грамотрицительных микроорганизмов (кишечную палочку,
дифтерии, брюшного тифа);
– противогрибковые, группа полиеновых антибиотиков (нистатин, гри-
зеофульвин и др.), действующие на микроскопические грибы;
– противоопухолевые (актиномицины, митомицин и др.), действующие
на опухолевые клетки человека и животных, а также на микроорганизмы.
В настоящее
время описано свыше 6000 антибиотиков, но на практике
применяется только около 150, так как многие обладают высокой токсич-
ностью для человека, другие – инактивируются в организме и пр.
Антибиотики широко применяются в различных сферах человеческой
деятельности: медицине, пищевой и консервной промышленности, сель-
ском хозяйстве. Открытие антибиотиков вызвало переворот в медицине.
Широко известно применение антибиотиков
с бактерицидным и бакте-
риостатическим действием; благодаря антибиотикам стали излечимыми
многие инфекционные заболевания (чума, туберкулез, пневмония, брюш-
ной тиф, холера и т.д.). В течение многих лет антибиотики применяют в
сельском хозяйстве в качестве стимуляторов роста сельскохозяйственных
животных, средств борьбы с болезнями животных и растений. Антибио-
тические вещества также широко
применяют для борьбы с посторонней
микрофлорой в ряде бродильных производств и в консервной промыш-
ленности. Однако нельзя не отметить, что длительное и неконтролируемое
применение антибиотиков приводит к возникновению и широкому рас-
пространению в микробных популяциях R-фактора устойчивости к анти-
биотикам, передающегося от одной бактериальной клетки к другой при
помощи плазмид в
процессе коньюгации. Средствами борьбы с проявле-
нием лекарственной устойчивости к антибиотикам является обоснованное
и строго контролируемое их применение и получение новых, модифици-

Страницы