Маркетинг. Воронкова О.В - 75 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

Рис. 10.4
Поскольку товары повседневного спроса востребованы наибольшим числом посетителей, около
данных точек продажи скапливается достаточно большое количество покупателей. Поэтому данные
товарные группы должны располагаться по внешнему периметру торгового зала, чтобы сделать по-
купку наиболее удобной. Если покупатели будут испытывать неудобства, то они будут стремиться
поскорее покинуть торговый зал. Это не только уменьшает время пребывания покупателя в магазине
(а значит, снижает количество импульсных покупок), но также может натолкнуть покупателя на
мысль посетить другой магазин в следующий раз.
В связи с тем, что данные группы товаров пользуются наибольшим спросом, существует соблазн
расположить их внутри торгового зала, чтобы внимание покупателя не обошла ни одна товарная
группа. Но это может привести к негативным последствиям.
1. Стремясь заставить покупателя пройти через весь магазин, владельцы магазинов ошибочно
полагают, что покупатель будет искать необходимый товар, где бы он ни находился. Это не всегда
так. Если покупатель не видит данный товар в магазине, то у него всегда есть возможность просто
пойти в другой магазин.
2. Не преувеличивая, можно сказать, что популярные категории товаров зачастую "страдают"
из-за того, что хорошо продаются. Насколько больше упаковок этих товаров смог бы продать владе-
лец точки, расположив их по внешнему периметру в начале движения потока покупателей? Насколь-
ко больше прибыли можно было бы получить? Насколько удобнее покупателям было бы делать по-
купки?
Рекомендации. Товары повседневного спроса – мясо, овощи, молочная продукция, хлебобулоч-
ные изделия. Следует избегать расположения этих товаров друг с другом. Покупатель чаще всего
планирует покупку продуктов всех этих групп. Следовательно, основные точки продажи данных про-
дуктов должны находиться в различных местах периметра торгового зала, между ними располагают-
ся остальные товары. В этом случае покупатель будет вынужден осмотреть весь торговый зал.
Очевидно, что при планировании размещения товарных групп следует также обращать внимание
на специфику товаров: мясопродукты, молочные продукты, фрукты и овощи, свежемороженые про-
дукты. Учитываются особенности хранения каждого типа товара, (температура, влажность, возмож-
ность размещения запаса на полках), а также "несовместимость" некоторых товарных групп (рыбные
и молочные продукты).

Страницы