Холодильная техника и технология. Лузан В.Н

UptoLike

Холодильная техника и технология. Лузан В.Н

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

  • методические указания

Год: 

  • 2006

Количество страниц: 

11
Методические указания предназначены для студентов очной и заочной форм обучения специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания". Представлено содержание внеаудиторной работы по курсу "Холодильная техника и технология" и разработаны методические указания по самостоятельному освоению материала курса лекций, подготовке студентов к лабораторным занятиям, написанию реферата и тестированию по основным модулям курса.

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Хараев Г.И., Ямпилов С.С., Хантургаев А.Г.
Хараев Г.И., Ямпилов С.С., Хантургаев А.Г. Баромембранные процессы: Учебное пособие / Под ред. Г.И. Хараева. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 126 с.
Николаева Г.И. и др.
Николаева Г.И. и др. Тепловые процессы: Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 124 с.
Лузан В.Н., Цырендоржиева С.В., Драгина В.В.
Лузан В.Н., Цырендоржиева С.В., Драгина В.В. Холодильная техника и технология: Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы. - Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006. - 22 с.
Данзанов В.Д., Афанасьева В.А.
Данзанов В.Д., Афанасьева В.А. Основы холодильной техники: Расчетные работы. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 36 с.
Норбоева Л.К., Ямпилов С.С., Блекус В.Г., Полякова Л.Е.
Норбоева Л.К., Ямпилов С.С., Блекус В.Г., Полякова Л.Е. Методическия указания по выполнению курсовых проектов и работ по дисциплинам "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 30 с.
Урханов Н.А., Цыдендоржиев Б.Д., Бужгеев А.С.
Урханов Н.А., Цыдендоржиев Б.Д., Бужгеев А.С. Методические указания к выполнению курсового и дипломного проектирования вентиляционных установок предприятий системы хлебопродуктов. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 47 с.
Никалаев Г.И., Ханхунов Ю.М., Ухеев Г.Ж., Бадмацыренов Б.В., Ямпилов С.С., Хараев Г.И., Хантургаев А.Г., Полякова Л.Е.
Никалаев Г.И., Ханхунов Ю.М., Ухеев Г.Ж. и др. Массообменные процессы: Учебное пособие / Под ред. Г.И. Никалаева. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. - 238 с.
Хантургаев А.Г., Ямпилов С.С., Хантургаева Г.И., Блекус В.Г., Полякова Л.Е., Норбоева Л.К., Хараев Г.И., Цыбенов Ж.Б.
Хантургаев А.Г., Ямпилов С.С., Хантургаева Г.И. и др. Методическое пособие по расчету трехкорпусной выпарной установки по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 57 с.
Норбоева Л.К., Ямпилов С.С., Полякова Л.Е., Блекус В.Г., Хараев Г.И., Хантургаев А.Г., Цыбенов Ж.Б.
Норбоева Л.К., Ямпилов С.С., Полякова Л.Е., Блекус В.Г., Хараев Г.И., Хантургаев А.Г., Цыбенов Ж.Б. Методические указания по выполнению курсовых работ по расчету ректификационной колонны с колпачковыми тарелками непрерывного действия. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 18 с.
Данзанов В.Д., Кобылкин А.В., Цыдендоржиев Б.Д., Афанасьева В.А.
Данзанов В.Д., Кобылкин А.В., Цыдендоржиев Б.Д., Афанасьева В.А. Методические указания по составлению реферата по дисциплине "Методы и средства научных исследований". - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2007. - 22 с.