ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Содержание
Введение……………………………………………………….3
1. Основы хранения продуктов растениеводства…………...4
2. Основные методы хранения плодов и овощей……….......6
2.1. Тепловой расчет системы охлаждения……………...10
2.2. Расчет системы активного вентилирования………...20
Список использованных источников ………………………26
27
Методические указания
по расчету систем охлаждения и вентилирования хранилищ
продуктов растениеводства
Составители: Ямпилов С.С, Хараев Г.И, Хантургаев А.Г.
Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 10.12. 2004 г.Формат 60×84 1/16
Усл.п.л. 1,63, уч.-изд.л. 1.3 Печать офсетная, бумага писч.
Тираж 100 экз. Заказ №179
Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40,а.
©ВСГТУ,2004 г.
Методические указания
по расчету систем охлаждения и вентилирования хранилищ
Содержание продуктов растениеводства
Введение……………………………………………………….3
1. Основы хранения продуктов растениеводства…………...4 Составители: Ямпилов С.С, Хараев Г.И, Хантургаев А.Г.
2. Основные методы хранения плодов и овощей……….......6
2.1. Тепловой расчет системы охлаждения……………...10
2.2. Расчет системы активного вентилирования………...20
Список использованных источников ………………………26
Редактор Т.А. Стороженко
Подписано в печать 10.12. 2004 г.Формат 60×84 1/16
Усл.п.л. 1,63, уч.-изд.л. 1.3 Печать офсетная, бумага писч.
Тираж 100 экз. Заказ №179
Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40,а.
©ВСГТУ,2004 г.
27
