Товарная экспертиза. Занданова Т.Н - 5 стр.

UptoLike

Ситуационные задачи
Ситуация 1. В экспертную организацию Торгово-
промышленной палаты (ТПП) поступила заявка от оптовой плодоовощ-
ной базы 000 "Москворецкое" на проведение товароведной экспертизы
товарных партий картофеля, моркови, яблок, при приемке от поставщи-
ка. К заявке были приложены качественные удостоверения на конкрет-
ные товарные партии ( приложение 1.1.-1.3)
Задания по ситуации 1.
Задание 1.1.
Оформите заявку и наряд на проведение экспертизы
товарной партии с которой Вы будете работать. Форма заявки и наряда
см. в приложении 2.1,2.2. Заявка может составляться также и в произ-
вольной форме с указанием наименования заказчика, его адреса и теле-
фона, цель, объект экспертизы, объем экспортируемой партии, ее иден-
тифицирующие признаки ( товарно-транспортной накладной, отпра-
вить, даты отправки и получения), дата вызова эксперта, метод исследо-
вания. Все необходимые данные приведены в качественном удостовере-
нии.
Задание 1.2.
Проведите экспертную оценку товарных партий при
приемке от поставщика. Обратите внимание на дату обработки продук-
ции ядохимикатами в период выращивания.
Этапы выполнения задания:
1. На основании исходных данных, приведенных в приложении
1.1;1.2;1.3;1.4;1.5;1.6 рассчитайте количество мест в выборке; количест-
во точечных проб; массу объединенной пробы; рассчитайте процентное
содержание дефектной продукции по каждому дефекту отдельно; опре-
делите градации качества (стандартная, нестандартная, отход) с учетом
видом дефектов и допускаемых отклонений.
2. Результаты оформите в виде таблицы 1.
Задание 1.3.
Сопоставьте результаты экспертной оценки, устанав-
ливающей фактическое качество товарной партии с данными указанны-
ми в качественном удостоверении (см. приложение 1.1-1.6).
Результаты оформите в виде табл. 2.
Укажите возможные причины возникновения дефектов товаров,
выявленных при разбраковке объединенной пробы, с учетом данных,
указанных в качественном удостоверении (сроков транспортирования,
уборки, отправки и т.п.).
Таблица 1
Данные экспертной оценки .................. при приемочной экспертизе
(наименование продукции и товарной партии)
Результаты
разбраковки
объединенной
пробы
Показатели
кг %
Нормы до-
пусков по
ГОСТ,%
% сверх допус-
ков-
нестандарт.
Недопуск.
дефекты-
отход
12
3
4
5
6
итого
Стандартная продукция, %=100-% нестандартной продукции - % отхода.
Примечание: В графы 1 и 2 заносят показатели и их значения по
определенному виду продукции и товарной партии, согласно заданию и.
приложениям 1.4; 1.5; 1.6.
Таблица 2
Результаты экспертизы (наименование продукции и
№товарной партии) при приемке и после хранения
Результаты экспертной оценки
Градация качества
Качественное удо-
стоверение
П
р
и п
р
иемке После х
р
анения
С
т
а
н
дар
т
.
Н
ес
т
а
н
дар.
Отход
Задание 1.4.
Составьте предварительное заключение по резуль-
татам экспертной оценки, в котором укажите фактическое и докумен-
тальное качество. Установите: были ли основания для проведения экс-
пертизы товаров. Укажите эти основания. Возможны ли претензии со
стороны заказчика экспертизы или поставщика? Есть ли основания для
проведения повторной экспертизы?
Ситуация 2. После окончания сроков хранения руководство
000 "Москворецкое" обратилась в экспертную организацию о проведе-
нии экспертизы тех же товарных партий вновь, указав в заявке на необ-
ходимость выявления причин возникновения количественных и качест-
венных потерь. Согласие руководства экспертной организации было по-