Физическая химия: Часть 2. Химическая кинетика. Зенин Г.С - 197 стр.

UptoLike

Рубрика: 

Х и м и ч е с к а я к и н е т и к а
197
лежат в пределах от
6-1
10 до 10 /моль л
.Константу скорости
2
k иногда назы-
вают
числом оборотов фермента. Она может изменяться в пределах
от
161
1, 7 10 до 1,7 10 c
−−
⋅⋅.
Уравнение
(
)
2.442 можно записать в координатах, более удобных для об-
работки экспериментальных данных:
max max
11 1
M
S
K
c
=
+⋅
vv v
(
)
2.444
или
max M
S
K
c
=−
v
vv .
(
)
2.445
Для определения параметров
max
и
M
K v по уравнениям
(
)
2.444 и
(
)
2.445 про-
водят серию измерений начальной скорости реакции
0
v от начальной концен-
трации субстрата
0S
c и представляют экспериментальные данные в координа-
тах
(
)
00
1/ 1/
S
f
c=v или
()
000
/
S
f
c=vv .
2.3.5. Примеры и задачи
А. Примеры решения задач
Пример 1.
Найдите константу Михаэлиса и максимальную скорость гидро-
лиза аденозинтрифосфата, катализируемого минозином по кинетическим дан-
ным, приведенным на рис. 2.45.
Рис. 2.45. Кинетические данные