Коллоидная химия. Зенин Г.С - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СЗТУ | Санкт-Петербург

Составители: 

Рубрика: 

23
Производят измерение pH всех растворов на pH-метре (для этого необ-
ходимо пользоваться инструкцией, находящейся на лабораторном столе). По-
лученные значения pH заносят в таблицу и делают вывод о pH, при котором
наблюдается изоэлектрическая точка.
Таблица
Составы растворов, результаты наблюдений и измерений
Номер пробы
1 2 3 4
H
2
O, мл 42,0 40,0 35,0 5,0
0,1М раствор
CH
3
COOH, мл
9,0 0 0 0
0,01М раствор
CH
3
COOH, мл
0 5,0 10,0 40,0
Раствор казеина, мл 5,0 5,0 5,0 5,0
Наблюдения
pH
3.4. Содержание отчета
Отчет должен содержать:
– цель работы;
–краткое содержание работы;
– результаты наблюдений;
– значения pH;
– вывод о значении pH, при котором наблюдается изоэлектрическая точ-
ка.
4. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА «ВЯЗКОСТЬ РАСТВОРОВ
ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОЛЕКУЛЯРНОЙ МАССЫ
ПОЛИМЕРОВ ПО ВЯЗКОСТИ ИХ РАСТВОРОВ»
4.1. Цель работы
Определение вязкости растворов ВМС различной концентрации и расчет
его молекулярной массы по уравнению Марка – Куна – Хаувинка.

Страницы