Теоретические основы пищевой биотехнологии. Зюзина О.В - 25 стр.

UptoLike

Рубрика: 

2. Схема лабораторной установки и ее описание.
3.
Результаты измерений и вычислений (табл. 14, 15).
4.
Выводы.
Контрольные вопросы
1. В чем сущность процесса флотации?
2. Назовите преимущества использования флотирования для концентрирования дрожжей?
3. Какие факторы оказывают существенной влияние на эффективность флотации?
4. Дайте определение коэффициента флотации.
5. Расскажите о принципе работы лабораторной установки.
6. Какой метод используется в данной лабораторной работе для определения концентрации биомассы клеток?
7. Каким образом можно установить время отстаивания пены?
8. Каково назначение операции дегарирования?
ДЛЯ ЗАМЕТОК