Органическая химия. Абакумова Н.А - 30 стр.

UptoLike

Одним из видов конденсации является конденсация двух одинаковых или разных молекул альдегидов жирного ряда.
Так, например, под влиянием разбавленного раствора щелочи пропионовый альдегид претерпевает следующие превращения:
О Н О ОН О
|| | || | ||
CН
3
CН
2
C
+ CНС CН
3
CН
2
CН CНС.
| | | | |
Н CН
3
Н
CН
3
Н
пропаналь 3-гидрокси-2-метилпентаналь
Этот вид конденсации называется альдольной конденсацией.
Образовавшийся альдегидоспирт может отщепить молекулу воды и превратиться в непредельный альдегид:
О О
|| ||
CН
3
CН
2
CН
CН−
C
ОН
2
CН
3
CН
2
CН = СС .
| | |
| |
ОН CН
3
Н
CН
3
Н
Конденсация двух молекул альдегида с отщеплением воды и образованием ненасыщенного альдегида называется кро-
тоновой конденсацией.
Если в конденсацию вступают различные альдегиды, то источником подвижных водородных атомов является преиму-
щественно наименее гидрогенизированный α-углеродный атом.
В щелочной среде в конденсацию типа альдольной могут вступать и кетоны:
ОН
|
CН
3
С = О +НCН
2
С – CН
3
CН
3
С CН
2
С CН
3
.
| || | ||
CН
3
О CН
3
О
ацетон 4-гидрокси-4-метил-2-пентанон|
При смешанной конденсации альдегидов и кетонов в реакцию вступает карбонильная группа альдегидов, являющаяся
более активной, кетоны же являются донорами атомов водорода.
Частным случаем кротоновой конденсации является конденсация ароматических альдегидов с альдегидами и кетонами
жирного и жирноароматического ряда (реакция Кляйзена), например:
О
||
С
6
Н
5
С + НCН
2
С – CН
3
ОН
2
С
6
Н
5
СН = СНС – CН
3
.
| || ||
Н О О
бензальдегид ацетон бензальацетон
Каталитическое влияние щелочи в этой реакции связано с тем, что ОН
способствует образованию органического анио-
на из альдегида или кетона путем отщепления подвижного атома водорода:
δ δ
CН
3
CН CН
= О [CН
3
CН
CН = О]
+ Н
2
О.
|
Н ОН
Образующийся анион взаимодействует со второй молекулой альдегида, присоединяясь к положительно заряженному
углеродному атому, в результате чего образуется анион альдоля:
О О
_ || ||
CН
3
– CН
2
CН
= О + CНС CН
3
CН
2
CН
CН
С .
| | | | |
CН
3
Н О
CН
3
Н
Далее анион альдоля, реагируя со следующей молекулой альдегида, отнимает у нее подвижный атом водорода и пре-