Физическая культура студента. Ч. 1. Алексеев Ю.Н - 38 стр.

                                         38
       Ж ел чь играетважную рол ь в проц ессе всасы вания каротина, витаминов Д ,
Е , К и аминокисл от. О на повы ш аеттонус и усил иваетперистал ьтику киш ечника,
гл авны м образ ом двенадц атиперстной и тол стой киш ки, оказ ы вает угнетаю щ ее
дей ствие на киш ечную микробную фл ору, предуп реждая раз витие гнил остны х
проц ессов. Печень участвуетпрактически во всех видах обмена вещ еств: бел ко-
вом, жировом угл еводном, пигментном, водном. Е е участие в бел ковом обмене
вы ражается в синтез е ал ьбумина (бел ка крови) и поддержании его постоянного
кол ичествав крови, атакже в синтез ебел ковы х факторов сверты ваю щ ей и проти-
восверты ваю щ ей системы крови (фибриногена, протромбина, гепарина и пр.) В
печени происходитобраз ование мочевины – конечного продуктабел кового обме-
на– спосл едую щ им вы дел ением ееиз орг аниз мап очками.
       В печени образ уется хол естерин и некоторы ег ормоны . И з л иш ки хол естери-
навы водятся из орг аниз маг л авны м образ ом жел чью . К рометого, в печени синте-
з ирую тся сл ожны е соединения, состоящ иеиз фосфораи жироподобны х вещ еств –
фосфол ипиды . В дал ьней ш ем они вкл ю чаю тся в состав нервны х вол окон и ней ро-
нов. Печень явл яется гл авны м местом образ ования гл икогена(животного крахма-
л а) и местом накопл ения его з апасов. О бы чно в печени содержится 2/3 всего ко-
л ичествагл икогена(1/3 содержится в мы ш ц ах). В месте споджел удочной жел ез ой
печеньподдерживаети рег ул ируетконц ентрац ию гл ю коз ы в крови.
   86. К акиеф ункц ии п ищ еварения вы п олняет тонкий киш ечник?
О твет86. И з жел удка пищ а переходитв двенадц атиперстную киш ку, которая яв-
л яется начал ьны м отдел ом тонкой киш ки.
        Д венадц атиперстная киш ка в комп л ексе с поджел удочной жел ез ой и пече-
нью явл яется ц ентрал ьны м уз л ом секреторной , моторной и эвакуаторной деятел ь-
ность системы пищ еварения. В жел удке раз руш аю тся кл еточны е обол очки (т.е.
начинается частичное расщ епл ение бел ков соединител ьной ткани) в пол ости же
двенадц атиперстной киш ки продол жаю тся основны е проц ессы переваривания
бел ков, жиров и угл еводов. Здесь всасы ваю тся почти все продукты , пол ученны е в
рез ул ьтатерасщ епл ения пищ евы х вещ еств, атакжевитамины , бол ьш ая частьводы
и сол ей .
        В тонкой киш ке происходитокончател ьное расщ епл ение пищ евы х вещ еств.
Пищ евая каш иц аперерабаты вается под вл иянием п анкреатического сокаи жел чи,
пропиты ваю щ их ее в двенадц атиперстной киш ке, а также п од вл иянием мног о-
числ енны х ферментов, продуц ируемы х жел ез ами тонкой киш ки.
        Проц есс всасы вания происходит на очень бол ьш ой поверхности, так как
сл из истая обол очка тонкой киш ки образ ую тмножество скл адок. Сл из истая г усто
усеянаворсинками. К ол ичество ворсинок очень вел ико: у вз росл ог о чел овека оно
достиг ает4 мл н.
   И з тонкой киш ки питател ьны евещ ествапереходятв кровьворотной вены и по-
ступ аю т в печень, где они перерабаты ваю тся и обез з араживаю тся, посл е чего
часть из них раз носится стоком крови по всему орг аниз му, проникаетчерез стен-
ки капил л яров в межкл еточны е пространства и дал ее в кл етки. Д руг а часть (на-
пример, г л икоген) откл ады вается впечени.