Лабораторные работы по органической химии. Альметкина Л.А. - 61 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

В зависимости от типа заместителя Х эти соединения подразделяют на:
1) альдегиды (Х = Н);
2) кетоны (Х = R, R');
3) карбоновые кислоты (Х = ОН) и их производные (Х = ОR, NH
2
, NHR,
Hal и т.д.).
Альдегиды - органические соединения, в молекулах которых атом
углерода карбонильной группы (карбонильный углерод) связан с атомом
водорода.
Общая формула: R–CН=O или
R = H, алкил, арил
Функциональная группаСН=О называется альдегидной.
Кетоны - органические вещества, молекулы которых содержат
карбонильную группу, соединенную с двумя углеводородными радикалами.
Общие формулы: R
2
C=O, R–CO–R' или
R, R' = алкил, арил
Примеры:
Таблица 10 Модели простейших карбонильных соединений
Название Формула Модель
Формальдегид
(метаналь)
H
2
C=O
61
       В зависимости от типа заместителя Х эти соединения подразделяют на:
       1) альдегиды (Х = Н);
       2) кетоны (Х = R, R');
       3) карбоновые кислоты (Х = ОН) и их производные (Х = ОR, NH2, NHR,
Hal и т.д.).
       Альдегиды - органические соединения, в молекулах которых атом
углерода карбонильной группы (карбонильный углерод) связан с атомом
водорода.
        Общая формула: R–CН=O или

                                 R = H, алкил, арил



      Функциональная группа – СН=О называется альдегидной.
      Кетоны - органические вещества, молекулы которых содержат
карбонильную группу, соединенную с двумя углеводородными радикалами.
      Общие формулы: R2C=O, R–CO–R' или

                                 R, R' = алкил, арил


    Примеры:




       Таблица 10 Модели простейших карбонильных соединений

            Название             Формула               Модель

          Формальдегид
                                 H2C=O
           (метаналь)

                                                                       61