Лабораторные работы по органической химии. Альметкина Л.А. - 77 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

Щавелевая кислота (нас. р-р)
Фенолфталеин ……………….
Дистиллированная вода …….
Калий едкий …………………
3 капли
6 капель
2 мл
2 мл
В две пробирки помещают по 3 капли концентрированной уксусной и
насыщенного раствора щавелевой кислот, доводят дистиллированной водой до
1 мл. В каждую добавляют по три капли фенолфталеина и по каплям
концентрированный раствор едкого калия. Что наблюдается при добавлении
избытка щелочи к щавелевой кислоте? Дайте объяснение наблюдаемым
явлениям. Составьте уравнения реакций.
Опыт 7 Взаимодействие карбоновых кислот
с солями (качественная
реакция)
Реактивы и оборудование
Уксусная кислота (конц.)
Сода или мел ……………
Вода известковая ………..
1 мл
0,1 г
0,5 мл
Пробирки …………………..
Газоотводная трубка ...…….
Пробиркодержатель ……….
1
1
1
В пробирку с газоотводной трубкой (рис 3 приложение Б) помещают 0,1
г соды или мела и приливают 1 мл раствора уксусной кислоты. Пробирку
закрывают пробкой с отводной трубкой и трубку погружают в стакан с
известковой водой. Почему известковая вода мутнеет? Немного получившегося
раствора выпаривают на часовом стекле. Что наблюдается? Запишите
уравнения реакций.
Опыт 8 Взаимодействие карбоновых кислот со спиртами
Реактивы и оборудование
Бензойная кислота ………
Этанол ……………………
Серная кислота (конц) ….
1 г
3-4 мл
7-8 капель
Пробирки …………………..
Спиртовка ………………….
Пробиркодержатель ……….
Стакан химический ………..
1
1
1
1
В пробирке растворяют 1 г бензойной кислоты в 3 - 4 мл спирта и
добавляют 7 - 8 капель концентрированной серной кислоты. Слегка нагревают.
Наблюдаются ли признаки реакции до и после нагрева? После появления
мятного запаха образующегося эфира выливают содержимое пробирки в воду.
В какой части верхней или нижней окажется эфир? Отделяют его с помощью
делительной воронки и сохраняют для опыта 9.
77
Щавелевая кислота (нас. р-р)   3 капли
Фенолфталеин ……………….           6 капель
Дистиллированная вода …….      2 мл
Калий едкий …………………            2 мл

       В две пробирки помещают по 3 капли концентрированной уксусной и
насыщенного раствора щавелевой кислот, доводят дистиллированной водой до
1 мл. В каждую добавляют по три капли фенолфталеина и по каплям
концентрированный раствор едкого калия. Что наблюдается при добавлении
избытка щелочи к щавелевой кислоте? Дайте объяснение наблюдаемым
явлениям. Составьте уравнения реакций.

      Опыт 7 Взаимодействие карбоновых кислот с солями (качественная
реакция)

      Реактивы и оборудование

Уксусная кислота (конц.) 1 мл             Пробирки ………………….. 1
Сода или мел …………… 0,1 г                  Газоотводная трубка ...……. 1
Вода известковая ……….. 0,5 мл             Пробиркодержатель ………. 1

       В пробирку с газоотводной трубкой (рис 3 приложение Б) помещают 0,1
г соды или мела и приливают 1 мл раствора уксусной кислоты. Пробирку
закрывают пробкой с отводной трубкой и трубку погружают в стакан с
известковой водой. Почему известковая вода мутнеет? Немного получившегося
раствора выпаривают на часовом стекле. Что наблюдается? Запишите
уравнения реакций.

      Опыт 8 Взаимодействие карбоновых кислот со спиртами

      Реактивы и оборудование

Бензойная кислота ……… 1 г                 Пробирки …………………..          1
Этанол …………………… 3-4 мл                    Спиртовка ………………….          1
Серная кислота (конц) …. 7-8 капель       Пробиркодержатель ……….      1
                                          Стакан химический ………..     1

      В пробирке растворяют 1 г бензойной кислоты в 3 - 4 мл спирта и
добавляют 7 - 8 капель концентрированной серной кислоты. Слегка нагревают.
Наблюдаются ли признаки реакции до и после нагрева? После появления
мятного запаха образующегося эфира выливают содержимое пробирки в воду.
В какой части верхней или нижней окажется эфир? Отделяют его с помощью
делительной воронки и сохраняют для опыта 9.

                                                                          77

Страницы