Менеджмент и маркетинг. Балахонова Е.В. - 200 стр.

      ж) Решения о товарной номенклатуре. Крупные предприятия,
как правило, производят несколько ассортиментных групп товаров, из
которых состоит их товарная номенклатура. Так, компания «Балти-
мор» предлагает рынку кетчуп, майонез, горчицу, овощные соки, кон-
сервированные и замороженные овощи.
      Товарная номенклатура предприятия характеризуется сле-
дующими параметрами:
      1) Ширина товарной номенклатуры − общее число ассорти-
ментных групп товаров. В примере с компанией «Балтимор» их шесть:
кетчуп, майонез, горчица, овощные соки, консервированные и заморо-
женные овощи.
      2) Глубина товарной номенклатуры – число вариантов предло-
жения отдельного товара в рамках ассортиментной группы. Так, если
кетчуп предлагается в двух вариантах расфасовки (пластиковые бутылки
по 500 г и 900 г) и пяти вариантах вкуса («Цыганский», «Мексиканский»,
«Краснодарский», «Острый» и «Шашлычный»), то глубина равна десяти
(чтобы определить этот показатель, необходимо два варианта расфасовки
умножить на пять вариантов вкуса).
      3) Насыщенность товарной номенклатуры – общее число произ-
водимых предприятием товаров. Этот показатель может составлять от
нескольких единиц, до сотен тысяч наименований (например, американ-
ская компания «Дженерал Электрик» выпускает более 250 тыс. наимено-
ваний товаров).
      4) Гармоничность товарной номенклатуры определяется сте-
пенью ее однородности с точки зрения предпочтений конечных потре-
бителей и торговых посредников, а также организации производства и
распределения. Например, производимые компанией «Балтимор» ассор-
тиментные группы товаров гармоничны в том смысле, что все они явля-
ются продуктами питания, проходящими через одни каналы распределе-
ния. Однако если посмотреть на предпочтения приобретающих их ко-
нечных потребителей, то кетчуп, майонез, горчица, овощные соки, кон-
сервированные и замороженные овощи окажутся гармоничными в гораз-
до меньшей степени.
      Приведенные характеристики товарной номенклатуры опре-
деляют товарную политику предприятия, которое может расширить
свою деятельность четырьмя способами:
      1) расширить номенклатуру за счет включения в нее новых ассор-
тиментных групп товаров;
      2) углубить номенклатуру за счет предложения большего количе-
ства вариантов имеющихся товаров;
      3) увеличить насыщенность уже существующих ассортиментных
групп товаров;
      4) повысить степень гармоничности между товарами различных
ассортиментных групп.

                                 200