ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Рис. 6.1. Кривые давления в прессе,
разрушающем клетки: 1 –поток ма-
териала, 2 – поршень, 3 – траектории
напряжений в замороженной суспен-
зии, 4 – диск.
Рис. 6.2. Изменение струк-
туры льда.
Было исследовано разрушение клеток под прессом, ис-
пользуя Escherichia coli В, Proteus merabilis, Staphylococcus
aureus 209 и восемь других штаммов бактерий и дрожжей.
Результаты экспериментов с В. megaterium приведены на
рис. 6.3. По оси абсцисс отложено число перетоков сквозь
отверстие в диске (диаметр 2,5 мм), по оси ординат -
показания нефелометра. Клетки (8,2·10
2
/мл), в объеме 2 мл,
подвергнутые исследованию, при температуре -60° С были
разрушены полностью, что следовало из понижения мутно-
сти и микроскопических наблюдений, как показано на рис.
6.3.
«Сономек»
На рис. 6.4 представлена конструкция колебательного
генератора, названного «Сономек», который был применен
для разрушения бактерий и дрожжей. Рабочая камера имела
внутренний диаметр 2-5 см и высоту 9-25 см. Вибрация
обеспечивалась кулачковым механизмом, приводимым в
движение мотором мощностью 2 л
. с. Клеточная суспензия
в количестве 20-150 мл помещалась в камеру со стеклянны-
ми бусами.
Рис. 6.3. Разрушение B. megaterium.
Рис. 6.4. Конструкция
«Сономека»: 1 – рубашка,
2 – подшипник пористый
бронзовый, 3 – пистон, 4 –
соединительная штанга, 5
– вариатор амплитуд, 6 –
ременной привод, 7 – вал,
8 – масло, 9 – подшипник,
10 – соединительная
штанга, 11 – соединяю-
щий болт.
«Сономек»
На рис. 6.4 представлена конструкция колебательного
генератора, названного «Сономек», который был применен
для разрушения бактерий и дрожжей. Рабочая камера имела
внутренний диаметр 2-5 см и высоту 9-25 см. Вибрация
обеспечивалась кулачковым механизмом, приводимым в
движение мотором мощностью 2 л. с. Клеточная суспензия
в количестве 20-150 мл помещалась в камеру со стеклянны-
ми бусами.
Рис. 6.1. Кривые давления в прессе, Рис. 6.2. Изменение струк-
разрушающем клетки: 1 –поток ма- туры льда.
териала, 2 – поршень, 3 – траектории
напряжений в замороженной суспен-
зии, 4 – диск.
Было исследовано разрушение клеток под прессом, ис-
пользуя Escherichia coli В, Proteus merabilis, Staphylococcus Рис. 6.3. Разрушение B. megaterium. Рис. 6.4. Конструкция
aureus 209 и восемь других штаммов бактерий и дрожжей. «Сономека»: 1 – рубашка,
Результаты экспериментов с В. megaterium приведены на 2 – подшипник пористый
рис. 6.3. По оси абсцисс отложено число перетоков сквозь бронзовый, 3 – пистон, 4 –
соединительная штанга, 5
отверстие в диске (диаметр 2,5 мм), по оси ординат - – вариатор амплитуд, 6 –
показания нефелометра. Клетки (8,2·102/мл), в объеме 2 мл, ременной привод, 7 – вал,
подвергнутые исследованию, при температуре -60° С были 8 – масло, 9 – подшипник,
разрушены полностью, что следовало из понижения мутно- 10 – соединительная
сти и микроскопических наблюдений, как показано на рис. штанга, 11 – соединяю-
щий болт.
6.3.
