Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Березин М.А - 29 стр.

                        Контрольные вопросы
     1. По какому признаку триеры классифицируются на тихоходные и
быстроходные?
     2. В чем состоит отличие овсюжных триеров от кукольных?
     3. Чему равно предельное число оборотов триера?
     4. Как форма и размеры ячеек на внутренней поверхности триера
влияют на эффективность его работы?
     5. От каких факторов зависит угол подъема зерна ячейкой триера?
     6. Какие параметры определяют выбор радиуса шнека триера?
     7. Каково устройство и принцип действия дискового триера?
     8. Как определяется и что характеризует кинематический показатель
К работы триера?
     9. Какие технологии изготовления ячеек на внутренней поверхности
триеров вы знаете?
     Таблица 3.3 - Варианты индивидуальных заданий




                                                                    29