Составители:
Рубрика:
Камчатский государственный технический университет
Кафедра биологии и химии
В.А. Березовская
БИОХИМИЯ
Лабораторный практикум для студентов направления
552400 «Технология продуктов питания» и специальности
271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов»
Рекомендовано
Дальневосточным региональным учебно-методическим центром
в качестве учебного пособия для студентов направления
552400 «Технология продуктов питания» и специальности
271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов»
вузов региона
Издательство
КамчатГТУ
Петропавловск-Камчатский
2005
Камчатский государственный технический университет Кафедра биологии и химии В.А. Березовская БИОХИМИЯ Лабораторный практикум для студентов направления 552400 «Технология продуктов питания» и специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов» Рекомендовано Дальневосточным региональным учебно-методическим центром в качестве учебного пособия для студентов направления 552400 «Технология продуктов питания» и специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов» вузов региона Издательство КамчатГТУ Петропавловск-Камчатский 2005
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »