Управление предприятиями торговли. Безбородова Т.М - 218 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

217
неосязаемая, нематериальная составляющая (внимание,
доброжелательность). Коммуникация в сфере сервисного обслуживания
характеризуется индивидуализацией личного общения, большой гибкостью,
прозрачностью производственного процесса (например, установка
стиральной машины, электроплиты происходит на глазах у покупателя).
Ориентация на постоянно меняющиеся потребности потребителей,
приводит и к необходимости интерактивных отношений между продавцом и
покупателем и в этом случае неоценимая роль принадлежит сервису.
Специалисты сервисных центров, периодически встречаясь с покупателями,
хорошо знают свой товар и мнение потребителей о нем. Это может служить
основой разработки принципов маркетинга взаимодействия.
Организация мерчендайзинга.
Мерчендайзинг - это любая деятельность производителя или оптовой
компании в месте розничной продажи, позволяющая максимально повысить
товарооборот.
Основные процедуры мерчендайзинга:
а) размещение товара в торговом зале;
б) контроль за своевременным пополнением товарных запасов и,
особенно, за нахождением товара в нужном количестве в торговом зале;
в) оценка справедливости цены на товар, указанный на ценнике.
Размещение товара в торговом зале предполагает определение места
товара в торговом зале, по высоте и длине торговой полки. Конкретные
рекомендации зависят от типа товара, которые для целей мерчендайзинга
можно разделить на четыре основные группы: быстропродающиеся товары,
обеспечивающие магазину хороший оборот (мясо, молоко и др.). Средняя
цена на такие товары покупателю известна, поэтому если цена для него
привлекательна, то он может стать постоянным клиентом магазина;
стандартные товары (крупы, сахар, напитки), которые покупатель
рассчитывает их купить в магазине и если они отсутствуют, то уйдет в
другой магазин; товары импульсного спроса, должны быть заметны и
привлекать внимание. Размещаются на отдельных, ярких стойках, а также у
касс; товары специального назначения, за которыми покупатель приходит
только в конкретный магазин. Магазин, имеющий эти товары, запоминаются
покупателям.
Мерчендайзер - представитель производителя или оптовой компании,
естественно, следит за своим товаром, добиваясь от администрации
выполнения согласованных заранее условий размещения товара в торговом
зале. Некоторые производители публикуют рекомендации по выкладке своих
товаров в специальных журналах, предназначенных для распространения
среди магазинов.
Маркетинг-аудит системы сбыта должен поддерживать систему
сбыта в высокоэффективном состоянии путем периодической ревизии
маркетинговых решений, особенно в отношении используемых методов
сбыта, сбытовых каналов, степени их сбалансированности квалификации

Страницы